第37章 溫馨

 苗家這邊正熱熱鬧鬧一大家子在吃飯。

 苗強一家三口也在苗剛這邊，今天是苗玉蘭“嫁豬”的好日子，肯定是要在一起吃飯的啦。

 梅菜扣肉、紅燒五花肉、紅燒豆腐、大白菜炒朥粕、臘肉炒糕嘞、蒜苗炒肉卷，還有一大碗的豬血湯，為了湊足八個菜，又炒了個蔥花蛋。

 “朥粕”其實就是豬油渣，鳳城這邊的人習慣把肥豬肉炸出來的豬油叫為“豬朥”或者直接就叫“朥”，炸油後剩下的豬油渣則被稱為“朥粕”。

 至於“糕嘞”，這個詞的發音不是鳳城人還真不知道什麼意思，其實就是包菜。ヽ(w)?

 所以說一方水土養一方人，每個地方都有自己獨特的文化方言和風俗習慣。

 王鳳娟滷的豬蹄特別好吃，但因為今天比較忙，再加上家裡的調料不齊，後來又讓苗衝騎單車去鎮上買，導致現在才把豬蹄弄好放砂鍋裡慢慢熬著，她笑著安慰眼巴巴等了一個上午的苗衝，“等到晚上就可以吃了，煮得越久越入味越好吃。”

 “嗯嗯。”苗衝點頭，“我知道的，大姆。”

 “還有那個排骨，我看了下，排骨挺多的，晚上留一部分燉排骨湯，剩下的我給你們做糯米蒸排骨吃。”王鳳娟做飯的手藝不錯，想著明天要過節了，心情也很好，她想了下，笑吟吟說道。

 “哇，大妗做飯這麼厲害的嗎？”穆安寧睜大了眼睛問道。

 “我媽祖上是當廚師的，聽說二三十年代在省城那邊的大酒樓做大廚，我外公以前也是國營飯店的大師傅啊，他和我外嫲就生了我媽一個，一身的手藝都傳給我媽啦。”苗銳夾了一塊扣肉，塞進嘴裡一邊嚼著一邊說。

 “先把東西吃下去再說話。”苗剛瞪了苗銳一眼，說道。

 “嗯嗯，知道了。”苗銳把肉吞下去，又開口了，“以前我們小的時候沒什麼東西吃，我媽也就英雄無用武之地，這幾年生活條件好點了，我們也才知道原來我媽做飯還挺好吃的。”

 “我媽做飯也好吃，我媽還會做肉卷，吶，安寧姐，咱們吃的這個肉卷，就是我媽自己做的。”苗衝在一邊不甘示弱，也當起了“媽吹”。

 “哇，原來大妗二妗都這麼厲害的嗎？”穆安寧這下是真的驚訝了，那個肉卷超級好吃，她覺得就著這個肉卷她都能幹掉兩大碗白米飯！