第1060章 秘汁小白

　　在這些哥哥姐姐們面前，白葉一直都是很謙虛的。

　　因為從一開始，其他人的起點、經驗、閱歷就比白葉高得多。

　　一直以來，都是白葉向他們學習的。這還是第一次，白葉作為指揮，指導其他人。

　　白葉迅速就找到了這個位置的感覺，然後開始將章獨嵐給他講的配方步驟一一安排下去。

　　其實啫啫煲的醬汁不算難，是很多種調味料糅合在一起的一種複合醬汁。

　　只要味道好，那用醬汁製作的菜餚自然味道也是好的。

　　調料都是常見的調料，配比和融化的好才是關鍵，店與店之間的區別，大概也只是幾味調料之間的差距。

　　所有的調料都準備好了，大家有條不紊的製作著，每一階段的都是需要時間熬煮的，有時候差幾分鐘，各種食材香料之間沒有融合到位，味道就會有差距。

　　對於普通食客來說，或許沒有什麼太大的區別。

　　可今天的三位評委可都是大師。

　　即便是比不了董建舒，也是張泉生這種級別的大師，醬料的細微差別造成的菜餚差距是能吃出來。

　　所以幾個人根本不敢有一絲的僥倖。

　　“小白，來。”高原喊白葉過來，“你舌頭最靈，你來嘗。”

　　白葉立馬過去，小口品嚐了一下，“唔。感覺差點意思。”