煙雨’ 作品

第240章 無妨,你就等著瞧好吧

 沈冰嵐一直站在秦羽身旁。

 都不用別人說,她看著菜譜,都感覺一陣寒酸感撲面而來。

 “小王爺,你你那鴨血是認真的嗎?這可是魏皇宴請百官和花甲老者們的除夕宴,會不會太寒酸了?”

 沈冰嵐看著秦羽,忍不住勸說著。

 她本來也不是奢侈挑剔的人。

 但鴨血,白菜,蘿蔔,豆腐這些,實在令她有些繃不住。

 除了羊肉和雞肉外,連點葷腥都沒有。

 秦羽卻是淡然一笑,風輕雲淡道:“無妨,你就等著瞧好吧,本公子弄出來的東西,有不好的嗎?高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。”

 沈冰嵐:“”

 問題是,你這食材好像也不怎麼高端。

 緊接著。

 秦羽開始製作芝麻醬。

 製作芝麻醬可是一個精細活。

 準備白芝麻,鹽和糖。

 鍋熱後倒入芝麻,直接幹炒,手要勤,芝麻不能糊。

 翻炒至鍋內噼啪作響後,芝麻大抵是熟了。

 然後將芝麻放入碾罐內開始碾壓,同時放入適量的鹽和糖,可以提香。

 碾壓還是比較費勁的,等芝麻醬冒出油來,變成流體基本上就可以了。

 秦羽足足折騰了半個時辰,才製作出來一小罐芝麻醬。

 沈冰嵐看了看一旁的白芝麻,又看了看秦羽手中的芝麻醬,美眸中滿是困惑。

 她不明白,為何熟芝麻沒有成為芝麻碎,反而成了醬,而香氣撲鼻。

 秦羽將芝麻醬罐子,遞到沈冰嵐面前,“怎麼樣?香不香?”

 沈冰嵐點了點頭。

 秦羽笑道:“這可是火鍋的靈魂,一會你就有口福了。”

 緊接著。

 秦羽又開始準備其他食材。

 一直忙活到晌午,蕭南從工部提著三個小銅鍋回來。

 秦羽才將食材全部都準備好。

 他們怎麼也要先試吃一番。

 東宮。

 英華殿,暖閣。

 秦羽,蕭南和沈冰嵐三人,分別坐在三張桌案前。

 他們面前的桌案上有一個銅盤,銅盤裡面放著一個銅製火鍋,火鍋內部燒著木炭,鍋內清湯正冒著氣泡。