煙雨’ 作品
第456章 姐夫出馬一個頂倆
這種烹飪方式他們還是第一次聽說。
在這個時代,菜品的烹飪方式只有蒸、煮、炙等幾種,皇宮內也不例外,並沒有炒菜,其中最主要的原因就是炒菜需要鐵鍋和油,這兩樣又恰恰是這個時代非常稀缺的東西。
所以由於這個時代的侷限性,炒菜並沒有出現,而且尋常老百姓家哪裡吃得起炒菜?
有粗糧和放鹽的水煮菜,就已經非常好了。
吃飽飯就是百姓們最大的奢求,哪裡還會講究什麼品質。
蕭南看著秦羽,愣愣道:“姐夫,那是什麼菜呀?”
秦羽沉吟道:“一句話兩句話跟你說不清,你等著看就是了,反正肯定讓陛下挑不出來毛病就是了。”
蕭南點頭連連,“姐夫說的是,姐夫出馬一個頂倆。”
隨後,秦羽便開始挑選食材。
炒菜這個東西在這個時代根本沒有,所以秦羽並不需要準備多麼複雜的菜餚,只需要搞出來幾個小菜便可以了。
不多時。
食材挑選完畢。
秦羽將袖子擼起來,開始切菜。
在蕭南和沈冰嵐兩人震驚的目光中,秦羽展現出了精湛的刀工,不管切絲還是切塊,不管切段還是切片,都切的非常均勻。
他們兩人知道秦羽對吃頗有研究,但還真不知道秦羽竟然有這般精湛的刀工,沒個幾年訓練是不可能有這種刀工的。
別說蕭南和沈冰嵐兩人,就是御膳房內的御廚們,都是瞪大了眼眸,難以置信。