二蛇 作品
第三百零九章 全家總動員，謀事在人成事在天！
柳下雪沒有猶豫，直接應了下來，說道:“可以，既然你有信心，那姐自然要幫你！”
“那行，姐你先回省城處理好你的個人事情，等我租好房子後，再給你打電話！”
“好的！”
掛了電話後，柳下輝又立馬給老媽打了個電話，同樣把這個事情說了一遍，然後問道:“老媽，現在老家那裡，還能買得到土雞土鴨嗎？”
江詩芸回答道:“現在想買土雞土鴨比較困難了，而且就算有賣，那價格也貴得離譜，買來做白切是真的不划算，成本太高了！”
柳下輝想想也覺得有道理，忘記現在的他已經沒有金手指加成了，如果真要用農村養的土雞土鴨來做白切，那成本確實太高了，沒有多少利潤空間，做這個真的有些划不來！
最終柳下輝決定，還是先不要好高騖遠，既然白切不好搞，那就暫時把博白涼拌粉搞好，賺點錢再考慮其它不遲。
想到這裡，柳下輝說道:“那就算了，先不搞白切，把涼拌粉搞好了再說！”
……
從李記學來的涼拌粉一共有四種肉:扣肉、牛肉、牛腩、叉燒。
其中牛肉、牛腩、叉燒都比較容易製作，就是扣肉的製作柳下輝遇到了一點難題。
因為李記的扣肉，為了保證最好的口感，一定要用柴火來炸才行，而在市裡想找柴火可不是一件容易的事情。
最終，這事還得在老家那裡落實，反正之前柳下輝就有這個打算，讓老媽在老家那邊負責炸扣肉以及購買土雞土鴨的。
現在土雞土鴨不用購買，那就專門炸扣肉以及製作叉燒，然後再通過每天從老家到市裡的小客車託運上來，只需要談好價格，相信小客車司機是很樂意的。
……
石牛村這個城中村才剛完成整改不久，那一棟又一棟的私人樓房有些還沒開始裝修，有的才裝修了一半。而現在柳下輝的這個房東裝修算是最快了，但也才完成了整棟樓的基本裝修，還有那些樓梯扶手、防護窗之類的沒有裝修。
所以，空閒的房子還有不少，柳下輝想要租個大的房子自然沒有問題，跟房東說了一聲，然後補簽了一份租房合同，柳下輝就搬到了隔壁那面積挺大的兩房一廳，租金800元月。
把家當搬過來後，沒兩天姐姐也帶著她的行李從省城回到了這裡。
等姐姐安頓好後，柳下輝便開始教姐姐製作粉皮，這玩意是“難者不會，會者不難”，只要把其中的訣竅掌握了，自然輕而易舉的製作出口感絕佳的粉皮來。
至於老婆唐小敏，柳下輝不指望她能幫多大的忙，她的主要任務是接送孩子，洗衣服，打掃衛生之類的。
當然，空閒的時候最好幫忙跑跑腿，採購各種香料以及油鹽醬醋之類的。
自從4月8日江城解封，柳下輝就一直忙著做開業準備。
一直到4月17日，才把一切準備就緒，明天已經被改名為的餐館就可以正式恢復營業了！
製作博白涼拌粉，有很多東西今晚就得提前備好。
比如從老家運上來炸好的扣肉，要切片醃製一個晚上，第二天再在滷水里加西紅柿、酸藠頭、檸檬再熬煮。
還有打底的滷汁，是用八角、桂皮、茴香等十幾種植物香料熬四個小時熬出來的。
這些都得提前弄好，否則明天早上再弄肯定是來不及的。
等所有準備都做好後，已經是晚上十一點多了。
至於老婆跟姐姐，他早就喊她們回去休息了，因為明天新開業，她們也得一早起來幫忙。
把餐館的門鎖好，在走回出租屋的路上，柳下輝心中罕見的產生了一絲忐忑，一如之前重生第一次出來擺攤。
今時不同往日了，希望明天能有個開門紅，否則柳下輝都不知道該怎麼面對老婆跟姐姐了。
畢竟，一個把金銀首飾全部給他賣掉了，一個為了幫他把工作都辭了！
明天，必須成功！
“那行，姐你先回省城處理好你的個人事情，等我租好房子後，再給你打電話！”
“好的！”
掛了電話後，柳下輝又立馬給老媽打了個電話，同樣把這個事情說了一遍，然後問道:“老媽，現在老家那裡，還能買得到土雞土鴨嗎？”
江詩芸回答道:“現在想買土雞土鴨比較困難了，而且就算有賣，那價格也貴得離譜，買來做白切是真的不划算，成本太高了！”
柳下輝想想也覺得有道理，忘記現在的他已經沒有金手指加成了，如果真要用農村養的土雞土鴨來做白切，那成本確實太高了，沒有多少利潤空間，做這個真的有些划不來！
最終柳下輝決定，還是先不要好高騖遠，既然白切不好搞，那就暫時把博白涼拌粉搞好，賺點錢再考慮其它不遲。
想到這裡，柳下輝說道:“那就算了，先不搞白切，把涼拌粉搞好了再說！”
……
從李記學來的涼拌粉一共有四種肉:扣肉、牛肉、牛腩、叉燒。
其中牛肉、牛腩、叉燒都比較容易製作，就是扣肉的製作柳下輝遇到了一點難題。
因為李記的扣肉，為了保證最好的口感，一定要用柴火來炸才行，而在市裡想找柴火可不是一件容易的事情。
最終，這事還得在老家那裡落實，反正之前柳下輝就有這個打算，讓老媽在老家那邊負責炸扣肉以及購買土雞土鴨的。
現在土雞土鴨不用購買，那就專門炸扣肉以及製作叉燒，然後再通過每天從老家到市裡的小客車託運上來，只需要談好價格，相信小客車司機是很樂意的。
……
石牛村這個城中村才剛完成整改不久，那一棟又一棟的私人樓房有些還沒開始裝修，有的才裝修了一半。而現在柳下輝的這個房東裝修算是最快了，但也才完成了整棟樓的基本裝修，還有那些樓梯扶手、防護窗之類的沒有裝修。
所以，空閒的房子還有不少，柳下輝想要租個大的房子自然沒有問題，跟房東說了一聲，然後補簽了一份租房合同，柳下輝就搬到了隔壁那面積挺大的兩房一廳，租金800元月。
把家當搬過來後，沒兩天姐姐也帶著她的行李從省城回到了這裡。
等姐姐安頓好後，柳下輝便開始教姐姐製作粉皮，這玩意是“難者不會，會者不難”，只要把其中的訣竅掌握了，自然輕而易舉的製作出口感絕佳的粉皮來。
至於老婆唐小敏，柳下輝不指望她能幫多大的忙，她的主要任務是接送孩子，洗衣服，打掃衛生之類的。
當然，空閒的時候最好幫忙跑跑腿，採購各種香料以及油鹽醬醋之類的。
自從4月8日江城解封，柳下輝就一直忙著做開業準備。
一直到4月17日，才把一切準備就緒，明天已經被改名為的餐館就可以正式恢復營業了！
製作博白涼拌粉，有很多東西今晚就得提前備好。
比如從老家運上來炸好的扣肉，要切片醃製一個晚上，第二天再在滷水里加西紅柿、酸藠頭、檸檬再熬煮。
還有打底的滷汁，是用八角、桂皮、茴香等十幾種植物香料熬四個小時熬出來的。
這些都得提前弄好，否則明天早上再弄肯定是來不及的。
等所有準備都做好後，已經是晚上十一點多了。
至於老婆跟姐姐，他早就喊她們回去休息了，因為明天新開業，她們也得一早起來幫忙。
把餐館的門鎖好，在走回出租屋的路上，柳下輝心中罕見的產生了一絲忐忑，一如之前重生第一次出來擺攤。
今時不同往日了，希望明天能有個開門紅，否則柳下輝都不知道該怎麼面對老婆跟姐姐了。
畢竟，一個把金銀首飾全部給他賣掉了，一個為了幫他把工作都辭了！
明天，必須成功！