第3章 菜單定製

 “有事?”

 “沒有章魚哥,只是想知道你剛剛與蟹老闆講了些什麼?”

 “哦,等等,你不要說,讓我猜猜!”

 可惜章魚哥沒有給他這個機會,他當機立斷的把剛剛與蟹老闆討論的事情說了出來,隨後也不管海綿寶寶的神情,直接轉頭不再搭理對方。

 而文修斯那邊也是終於準備好了,不得不感嘆這海底施工隊的速度,堪比香港記者,,,

 並且他還認真地檢查了一番確實是完好無缺的,非豆腐渣工程。

 從外面看,這個建築是一個巨大的蒸籠,並且還是雙層的,文修斯已經打算好了,一層招待客人當餐廳用,一層當平時住的地方,非常的方便。

 “好了,接下來就是試驗一下餐點,,,”

 想到這裡,文修斯不由頭疼,這叫什麼以身試毒?自己挖坑自己跳?

 “不過還要提個名,叫什麼好呢?”

 “有了!”

 第二天,在巨大蒸籠上方一個牌匾矗立,上書‘百味居’

 推開門,內裡由木頭與大理石為主基,最主要的是牆上還紋刻了竹子的紋路。

 而連接後廚的是類似海之霸的送餐窗口,畢竟目前而言就他一人,這樣方便些。

 參觀完成,那就要上正事了,後廚裡面此刻已經堆滿了所需的食材,現在可以開始了。

 幾大袋的麵粉,還有一堆蔬菜,還有一些肉類。

 文修斯一手拿著擀麵杖,一手運轉體內的力量按照記憶推演食材的配方。

 沒錯,他要做的就是包子。

 先加水,而後倒入一大袋麵粉,然後把手探入其中開始揉按起來。

 “所謂力道足,面才會勁道!”

 所以文修斯一手握拳開始狠狠地捶打麵糰,一手控制力道時不時地揉搓幾下。

 長有力的蛇尾也被其發揮了作用,玩出了花樣,尾巴猛地拍擊桌面,麵糰藉著衝擊力直接彈飛,然後文修斯猛地一跳手中麵粉在空中撒落到麵糰上,尾巴拍打在其上,麵糰墜地,完美成功!

 文修斯伸出手指碰觸了一下,q彈有韌勁且不粘手。

 隨後他把麵糰切成一塊塊的,然後一邊撒著一撮撮的麵粉,一邊用擀麵杖把他們慢慢向外推擀,擀成一大張張麵餅。

 這時候再把擀麵杖裹在麵餅裡,手指捋著推著,向外推卷,擀麵杖換個方向捲起來,再繼續推卷,這樣來來回回,把面片擀得越來越薄,但文修斯控制得很好,使得麵皮也不至於太厚,畢竟這樣的包子皮更加細韌,勁道,不會漏餡。