第48章 暖爐
閬園有自己單獨的灶房, 就在後罩房的最西邊。
常嬤嬤和孫嬤嬤被十皇子大手一揮，打發到外面喝茶吃瓜子去了。
餘清窈不由著急道:“……十殿下，做麵條其實沒有那麼容易的……”
李珵捋起袖子回頭就對餘清窈道:“四嫂, 這不有你就夠了嗎？再說了，若有什麼需要幫忙的還有我們呢！”
他把知藍、春桃和自己挨個指了一邊, 中間跳過了抱著貓站在門邊上看熱鬧的李策。
被他指到的人，其中兩個當場擺起了手。
“奴婢不行……”
“奴婢不會！”
這讓李珵大失顏面，嘟著嘴給自己找補道:“打個下手罷了，主要還是要靠四嫂。”
餘清窈被他趕鴨子上架。
心裡早就打起了退堂鼓, 可這幾個人都巴巴指望著她, 身後的李策更是站著不走，抱著貓期待地望著她, 彷彿要吃的不僅僅是這一碗麵似的。
……
想吃麵就想吃麵, 他這目不轉睛盯著人的樣子真的很難不叫人多想。
餘清窈兩手捧著臉，努力平靜自己的心情, 認真看著案臺上孫嬤嬤和常嬤嬤為她準備的食材。
到了這個地步, 餘清窈只能硬著頭皮上, 努力回想以前看乳媼做麵條的步驟。
在西北地區習慣吃麵食，家中都會有一兩個擅長的。
餘清窈幼時無聊，就跟著知藍一人趴在一邊, 看乳媼做麵條。
大致的流程她還是記得, 所以那會才敢說出‘一點點’的話。
她先勺了五碗麵粉放進盆裡，又讓知藍打了五個雞蛋，再用水瓢少量多次加入水, 直到將麵粉和成柳絮狀。
“我記得還要加一些鹽？”
餘清窈轉頭問知藍。
知藍眨巴了下眼睛, “……好像是。”
“鹽！”李珵正好就站在放佐料的罐子邊上, 馬上就找到帶著‘鹽’字的胖肚瓷罐, 端了過來問餘清窈，“來了來了，要放幾勺？”
雖然乳媼做麵食時會有意無意會指點她與知藍，可是她教了又好像沒教全，畢竟廚藝這東西有時候靠的是經驗。
缺乏經驗的餘清窈猶豫道:“少量？”
少量是多少？
李珵看著手裡的平底大瓷勺，再看了看木盆裡的白麵疙瘩，大方地勺了三次。
如雪屑般的鹽均勻地撒在了面絮上，你中有我，我中有你。
李珵挖鹽的動作充滿了自信，等他快速撒完後正要放下鹽罐子，驚呆了的知藍才找到機會，小心翼翼開口道:“……殿下，奴婢好像聽阿孃說過，如果鹽太多了麵條就會變得很硬。”
李珵手僵在半空，伸頭看盆，“這算多嗎？”
“多了吧。”知藍和他一人站一邊，朝著木盆裡面看。
這可比在籮筐裡分豆子難多了。
宮裡特供的細鹽，顆粒很小，顏色又白，在面絮裡誰也別想分出來。
”那這怎麼辦？“李珵急了。
餘清窈想了想，安慰他，“應當沒事吧，不如我們再放點麵粉和水？”
“能行嗎？”“……試試吧?”
四人圍著那一團面，雖然一開始是焦頭爛額，但是最後還是有模有樣地團出一個麵糰來了。
第一次就嚐到成功果實，餘清窈難掩高興，彷彿自己完成了一件大事。
李策抱著松雪在後面，神色輕鬆，眼底也都是笑意。
好像快樂就是這麼容易被感染到。
“殿下快來。”餘清窈回頭嫣然一笑，即便臉上沾了麵粉，也不損她的美貌，就像是從泥巴地裡鑽出來的花，蓬勃的生命力就是最美的裝飾。
李策笑容漸深，把手裡的松雪不由分手塞到李珵手上，自己走上前去。
餘清窈用手戳了戳麵糰，見李策過來，就拉住他的衣袖，驚奇道:“殿下，你也摸摸，好軟。”
這還是她頭一次自己動手揉麵團，沒想到水放的還恰恰好，這麵糰的柔軟程度讓她頗為滿意，這才急於與李策分享。
李策在旁邊的水盆裡淨了手，就走到餘清窈身邊。
擱在木盆裡的大面團，白白蓬蓬，被揉成了半圓形，看起來像一個巨大的饅頭。
餘清窈用指頭在麵糰上面戳了下，光滑的麵糰表面就出現一個小小的凹口，沒過一會，凹口又神奇地自己彈了回來，她仰起臉，笑盈盈地示意李策也來試試。
李策這輩子都還沒有碰過生面粉團，但是此情此景之下他不會拂了餘清窈想和他分享的心意，就伸手在餘清窈剛剛戳的旁邊輕按了一下。
軟綿綿的麵糰很快出現了一個小坑，又很快就回彈了回去。
“是不是特別軟？”餘清窈兩眼亮晶晶地問他。
她眼睛本來就是偏圓的杏眼，總是分外無辜惹人憐，臉頰上的軟肉也因為微笑而略鼓，就好像兩個飽滿的小雪丘，更顯出她神采飛揚的精神模樣。
讓人會跟著她一起歡喜起來。
“是。”李策笑了笑，情不自禁抬起手指又在餘清窈的臉頰上碰了碰，“和你一樣。”
軟。
餘清窈軟乎乎的臉蛋幾乎就在李策手指離開的時候恢復了原狀，可緊接著那小臉唰得一下紅了。
餘清窈一下就羞了。
她問的是麵糰，沒有說她的臉……
“我知道你能做到。”李策又揉了揉她的發頂，幅度很小，都沒有弄亂她的髮絲。
彷彿在借這個動作化解餘清窈的羞赧。
餘清窈也慶幸剛剛那個小動作沒有被其他人看見，低著聲音道:“這還是臣妾第一次自己做，都不知道煮出來好不好吃。”
“嗯，比我強，至少像模像樣，我還一點也不會。”李策笑道。
餘清窈臉紅通通的，熱度就沒有消散過，也不知道是因為李策碰的，也因為是他誇的。
雖然她也不熟練，但就像李策說的，她居然也有強於李策的本事，已經很了不起了！
和完面之後，剩下的事就是擀麵。
把麵皮擀成薄片，這樣的體力活餘清窈和李珵都做不來，還得知藍和春桃來做
因為放多了鹽導致麵糰韌性增強了，想要把它搓圓捏扁都極為不容易。
兩人都費了好大功夫，輪流賣力，才把麵糰擀平，在麵皮的兩邊沾上乾粉，再像疊紙一樣重複疊了幾次，豎刀切條，這樣長長一根的手工面就做好了。
比起從無到有的麵條，煮麵就簡單許多。
冷水下面，水沸騰後，再煮上一會，麵條煮軟，再過一遍冷水，分別盛放在碗裡。
爐子上還有常嬤嬤熬了兩個時辰的人參老雞湯，再燙了一些地裡新鮮的小白菜，分別裝入已經分好的麵碗裡，撒放了蔥花、香油調味，長壽麵就做好了。
知藍、春桃幫忙把面分了出去，今日是李策的生辰，大家都有份吃到這樣一碗長壽麵。
李策提著食盒，裡面裝著他和餘清窈的面，餘清窈抱著松雪，兩人打算回清涼殿。
畢竟灶房裡還一片狼藉，怎麼看也不像個吃飯的地方。
更不適合秦王殿下久留。
兩人順著遊廊回去，走到一半的時候，餘清窈忽然停下了腳步。
“怎麼了？”李策問她。
餘清窈輕輕抽了口氣，臉色發白，神情窘迫地道:“殿下先回清涼殿吧，臣妾突然想起還有點事情要找知藍……”
“當真沒事？”李策注意到她眉心蹙起，好像哪裡不舒服的樣子。
餘清窈連連點頭，小聲保證道:“臣妾很快就會回來。”
李策把松雪也接到了自己手上，以為她是真的有事要找知藍，安慰道:“不著急，我會等你。”
餘清窈說很快，大約一盞茶的時間都不到就回了清涼殿，可李策卻發現她的臉色依然不太好。
又不像是生病，只是有點懨懨，彷彿沒有了精神。
“是累了嗎？”李策心想早知不該讓李珵亂起鬨。