輕歌淺唱 作品

第50章 確定男女朋友關係

也許在21世紀,吃頓涮羊肉不算什麼,可是在60年代初,尤其是在東來順吃頓涮羊肉,那可是件不得了的事情。

 不要說在61年,就是在1955年東來順的羊肉每斤都要賣1塊2毛8,這可是不折不扣的超高消費!

 何雨柱與那7個小子走進了東來順,直接就要了十幾盤羊肉,這可真稱得上是大手筆。

 東來順的羊肉十分有講究,分為大三岔,小三岔,黃瓜條等不同的部位,分別對應肥瘦程度不同。

 而且選用的羊都是35斤到42斤的小尾巴羊,來保證羊肉的鮮嫩程度。

 不要說羊肉了,就連那些佐料也都是相當講究,不會摻雜一絲一毫的水分。

 醬油甜絲絲的,都是特殊製造的配方,芝麻醬不沾舌頭,辣椒油辣而不燥,香味撲鼻。

 這些老字號之所以能夠長久地生存下來,都有他們的獨到之處。

 何雨柱作為行政主廚,對這些吃的歷史那可是如數家珍,和這些年輕人邊說邊聊,氣氛漸漸地變得熱乎了起來。

 “我和你們說,在1955年這個東來順的羊肉一度就不好吃了,這事還驚動了上面呢!還有大領導做了親自批示!”

 “這羊肉都是鮮肉宰殺,然後光是片肉的刀工沒個三年五年的根本拿不下來,今天大傢伙放開了吃,我請客。”

 要不說吃人嘴軟,拿人手短,這些渾小子實際上也是大錯不犯,小錯不斷,平日裡打架鬥毆,但卻不是本質上的壞人。

 尤其那個帶頭的,因為家裡老爺子職業的特殊性,見識上比起其他人要強得太多了。

 就聽著何雨柱侃侃而談,便明白眼前這個人非同一般。

 自己和人家又沒有什麼深仇大恨,原來也就想混頓吃的。現在羊肉也吃上了,心裡面倒有些不好意思來。

 “吃啊,打算給我省錢還怎麼的?我這是中午吃得太多,再大的胃口也吃不動了,你們趕緊的。”何雨柱笑著說道。

 那個帶頭地猶豫了一下,說道:“吃人嘴短,可我們也得講究個哥們義氣,是誰讓我們動手的不能說。”