路翔唐楚楚 作品
第504章 鮑魚烘乾機
一對大鮑魚的出現,讓眾人欣喜高興。
但是,怎麼賣,是個問題。
最近半年以來,船上是沒有極品出現的!
也沒有發現什麼海底寶藏之類的。
所以,路翔也沒聯繫什麼買家,去做什麼大買賣。
現在,極品鮑魚就在眼前呢。
大家,包括賈老闆,包括彈幕4000萬觀眾,大部分都勸路翔,賣掉,賣錢為好。、
畢竟,這種極品鮑魚,世間難求。
在這種情況下,賣掉比吃掉,肯定是更划算的。
畢竟船上的漁民雖然工資頗豐,但是也不是千萬富翁呀!
船員們也都希望,賣掉後可以分點紅包。
……
路翔現在不缺錢,但是,面臨擴張船隊,也不能說是像之前那麼寬裕了。
於是路翔下令,讓鐵牛和那幾個小夥子一起,把鮑魚乾燥處理,然後,準備賣了!
這裡面就涉及到一個問題。
鐵牛摸摸後腦勺問道:“我說,最近幾年,市面上,大鮑魚的話,乾的值錢還是新鮮的值錢啊?”
彈幕由此,開啟了大討論!
羅四方說道:“關鍵是我們距離買賣的城市,是比較遠的,還是用機器弄乾吧!”
王壯奇道:“我們船上不是配備了鮑魚烘乾機嗎?”
鐵牛揮手,說道:“我是覺得,如果新鮮的能賣出一個好價格,就不用走烘乾的步驟了,萬一搞砸了,是吧!”
大家也覺得有道理!
趙小寶說道:“烘乾機怎麼可能搞砸?你這話說的!”
彈幕議論著!
其中一個話題是,怎麼烘乾?
是煮熟透了再幹燥嗎?
答案是否定的。
彈幕有人懂一點,說道:“是三十到四十度的低溫烘乾,慢慢乾燥。這樣可以最大限度的保留質量顏色,以及最重要的,營養成分!”
“如果溫度超過太多,高溫烘乾,也可以,但是會使幹鮑魚的顏色發黃!”
大家問道:“那烘乾前,需要取出裡面的內臟吧?”
這點就有爭議了!
有人說需要,有人說不需要!直接烘乾即可!
並說道:“這樣才能保留原汁原味!”
路翔笑道:“我看過說明書,需要去掉內臟的!”
但是,怎麼賣,是個問題。
最近半年以來,船上是沒有極品出現的!
也沒有發現什麼海底寶藏之類的。
所以,路翔也沒聯繫什麼買家,去做什麼大買賣。
現在,極品鮑魚就在眼前呢。
大家,包括賈老闆,包括彈幕4000萬觀眾,大部分都勸路翔,賣掉,賣錢為好。、
畢竟,這種極品鮑魚,世間難求。
在這種情況下,賣掉比吃掉,肯定是更划算的。
畢竟船上的漁民雖然工資頗豐,但是也不是千萬富翁呀!
船員們也都希望,賣掉後可以分點紅包。
……
路翔現在不缺錢,但是,面臨擴張船隊,也不能說是像之前那麼寬裕了。
於是路翔下令,讓鐵牛和那幾個小夥子一起,把鮑魚乾燥處理,然後,準備賣了!
這裡面就涉及到一個問題。
鐵牛摸摸後腦勺問道:“我說,最近幾年,市面上,大鮑魚的話,乾的值錢還是新鮮的值錢啊?”
彈幕由此,開啟了大討論!
羅四方說道:“關鍵是我們距離買賣的城市,是比較遠的,還是用機器弄乾吧!”
王壯奇道:“我們船上不是配備了鮑魚烘乾機嗎?”
鐵牛揮手,說道:“我是覺得,如果新鮮的能賣出一個好價格,就不用走烘乾的步驟了,萬一搞砸了,是吧!”
大家也覺得有道理!
趙小寶說道:“烘乾機怎麼可能搞砸?你這話說的!”
彈幕議論著!
其中一個話題是,怎麼烘乾?
是煮熟透了再幹燥嗎?
答案是否定的。
彈幕有人懂一點,說道:“是三十到四十度的低溫烘乾,慢慢乾燥。這樣可以最大限度的保留質量顏色,以及最重要的,營養成分!”
“如果溫度超過太多,高溫烘乾,也可以,但是會使幹鮑魚的顏色發黃!”
大家問道:“那烘乾前,需要取出裡面的內臟吧?”
這點就有爭議了!
有人說需要,有人說不需要!直接烘乾即可!
並說道:“這樣才能保留原汁原味!”
路翔笑道:“我看過說明書,需要去掉內臟的!”