陳清河楊音韻 作品

第五百零七章 離開

  恩和哈那地處北蒙的邊界,處在大草原的深處,裡頭都是遊牧民族,逐水草而居,基本上是居無定所。

  而且……草原深處有狼群,幾百裡的無人區,別說是賣東西,連找到人煙都難。

  “爸爸,媽媽什麼時候才能回來啊?”

  圓圓靠在陳清河的肩頭,有些悶悶不樂的問道。

  陳清河心頭微沉,強作笑顏說道:“今天中午想吃什麼,爸爸都給你們做!”

  “我要吃燉羊肉!”

  “我想吃油炸蟬蛹!”

  陳清河揉了揉兩個閨女的腦袋,“好,爸這就給你們做去!”

  廚房裡,陳清河將羊肉泡出血水,用廚房紙擦乾,又切了蔥姜八角大料,就要往鐵鍋裡放水準備燉煮。

  “哎,等等!”

  王成芳接過鐵鍋,又換了一個漂亮精緻的砂鍋,“鐵鍋燉肉容易產生腥味,靠著底部的部分還容易糊鍋,燉豬肉還行,燉牛羊肉就差了點。”

  “像是這樣透氣性好的砂鍋,能吸附肉湯中的雜質,燉煮起來更爛更好吃。”

  將所有調料放入鍋裡後,燉煮了僅四十分鐘,放入鹽巴後陳清河嚐了一小口,味道鮮美得要命。

  砂鍋羊肉端上桌以後,倆孩子大快朵頤,吃得是滿嘴流油。

  文三江也讚不絕口的道:“雖說調味料簡單,但我還從來沒吃過燉得這麼好吃的羊肉,待會兒得再來一鍋,否則等到恩和哈那就吃不到了。”

  正吃著羊肉的陳清河,忽然靈光一閃,激動得站起身,“我知道了!”

  文三江愕然,“你知道什麼?”

  陳清河驚喜得情不自禁,抱起倆閨女挨個親了一口,“等著,我很快就把媽媽給你們接回來!今年的五月節,咱們全家一起過團圓節!”