陳清河楊音韻 作品

第五百五十二章 生產

早年間,黃榮生靠著各種手段,聚攏了大量錢財,在海上魔都總共開了大大小小五十二家和平飯店。

  這些飯店全都地處繁華地帶,是上流人士的聚集地,其中的菜餚也都精緻特別,一頓飯基本上至少得是普通人一個月的工資。

  賺有錢人的錢,確實容易,足夠支撐黃榮生的日常奢靡開銷。

  可是越到後來,黃榮生的收入就開始變得越少。

  一是因為曾經的老夥計漸漸上了年歲,二是秩序漸漸恢復穩定,有些生意他們不能再做,沒錢也就沒辦法下館子。

  在收入逐年減少的情況下,黃榮生有那麼一大幫兄弟要養,的確是有些頭疼。

  黃榮生客氣的詢問說:“陳老闆,你有什麼高見?”

  陳清河指了指盤子的海帶絲,“奧妙就在這裡。你在每一個和平飯店內,都設置一個免費取菜區,讓這些廉價的小菜完全免費。”

  “和平飯店做的是高端菜餚,不適合添加低價菜品,但是你可以添加便宜的主食,再做得花哨一點,比如什麼蛋包飯,芝士焗飯之類的。”

  “這樣一來,那些談生意好面子,或者帶女伴的人來了,可以多打一點免費小菜,再點幾份主食,既有面子也能吃得飽。”

  像是這樣的商業思維,在二十世紀八十年代非常罕見,但是對後世人來說卻已經是公認的事實。

  比如豪車保時捷,賣得最好的款式,永遠是基礎款跑車。

  像是和平飯店這樣的豪華飯店,也該變得更親民一點,這樣才能增加客流量。

  作為飯店老闆的黃榮生,很明白自己飯店的缺陷,那就是在容納高端客戶的同時,沒辦法容納求平價實惠的客戶。

  有了陳清河的主意,飯店的銷量必定大增。但至於小菜是什麼,其實已經不重要,他根本用不著陳清河的涼菜。

  不過作為曾經的大哥,黃榮生格外講江湖道義,“陳老闆,你這個提議可幫了我的大忙,開個價吧。”