二謙 作品

第4章 酸辣土豆粉

 

辣味兒的東西,他們平時也做,不然廚房裡不可能有這麼多茱萸,但是不一樣,很不一樣!

 

蕭念織做的酸辣土豆粉,酸辣麻香,崔嬸子是不怎麼能吃辣的,這個時候,卻還是忍不住,一口沒吃完,就已經在惦記著下一口了。

 

粉條爽滑可口,湯汁麻辣鮮香,連煮得恰到好處的青菜,吸飽了湯汁和油脂之後,味道都是軟嫩可口,又泛著青菜獨有的清香。

 

蕭念織似乎有一種奇特的本事,把每一種食材的香味都激發出來,同時,又能讓它們更好的碰撞結合出新的香味。

 

兩個嬸子吃著吃著,又互看一眼,常年在一起做工,能不知道彼此的想法嗎?

 

她們有點想挖於姑姑的牆角,但是……

 

又有點不太敢。

 

畢竟於姑姑身份特殊,真跟她搶人,萬一對方翻臉,就不太好了。

 

想到這種可能,兩個人又對著搖搖頭,暫時歇下了心思。


 

蕭念織坐在灶臺邊上吃,一邊吃一邊在心裡點評了一下,這個料多了點,那個料少了點。

 

茱萸和辣椒的辣度和爽感不同,量不好把控,所以總體下來,還是差了點意思。

 

不過畢竟第一次用這種灶臺,手工醬也是別人製作的現成的,有點瑕疵是正常的。

 

蕭念織整體還是滿意的,她吃的比其他人晚,所以等到她吃完,兩個學子的碗都空了。

 

是的,空了!

 

連湯汁都不剩下!

 

雖然辣得上頭,但是爽是真的爽啊!

 

兩個人直接把湯都喝了,問題是,就這……

 

還有點沒吃飽的意思。

 

但是轉過頭一看,蕭念織已經往鍋里加清水了,估計是沒有多餘的。

 

而且如果吃太多,一會兒泛困,就不能看書了,兩個人這個時候找回理智,也便歇了心思。

 

飯吃了,這個時候也得給錢了。

 

兩個人能嘴饞到在食堂嬸子們這邊掛上名了,可見家中條件都是可以的。

 

對於這碗酸辣土豆粉的定價,富嬸子還悄悄和蕭念織商量了一下:“咱們平時煮碗素面是兩文錢,你這又是油,又是胡椒的,再加四文錢,我都覺得少了,不過咱們書院可不興要高價,差不多就行了,嬸子覺得六文錢一碗可以了,你覺得呢?”