第100章 東坡肉

　　店小二給準備了用這道菜的餐具，一把很可愛的勺子。

　　蕭念織一手執筷,一手執勺，輕輕的挑開了肉皮的一角。

　　肉皮早就已經入味兒，而且蒸的軟嫩。

　　筷子輕輕一挑，肉皮就已經翻開了大半。

　　蕭念織又拿筷子輕輕的一撥動，那肉皮就一分為二。

　　早就等待在一邊的勺子已經探了過去，將這塊飄著香味兒，透著誘人色澤的肉皮盛了起來，慢慢的送到了嘴邊。

　　輕輕一抿，肉皮就已經在口腔裡化開了，變成絲絲縷縷的濃郁肉香，在唇齒之間遊走。

　　鹹香醇厚的味道，不過就是瞬息之間，傳遍了全身的感官，讓蕭念織忍不住眯起了眼睛。

　　經過多道工序之後，哪怕是肉皮之下的油脂部分，也早已經沒有了肥膩之感，反而透著撩人的濃香，勾人的軟嫩。

　　絲絲肉香，在唇齒之間遊走了一圈，又慢慢的滑入了胃裡。

　　期待許久的胃，在這一瞬間得到了滿足。

　　蕭念織不住的點頭，如果說肘子燒的很合她心意，那麼這道東坡肉，就是直接蒸到了她心裡。

　　是這個味兒！

　　她在現代的時候，復原了那麼多次，都沒有復原出這種味道！

　　雖然說眼前的這一盅，可能也不似當初的那樣正宗，但是蕭念織覺得，足夠用了！

　　她覺得，自己回頭可以回書院，嘗試著複製看看。

　　不一定能百分百還原，但是總結各家所長，然後烹製出來，讓自己最滿意的那一種就好！

　　於姑姑一個不怎麼愛吃肉的人，這會兒已經不說話了，正低著頭，慢慢的感受著美食帶給人的滿足感。

　　東坡肉四四方方一小塊，哪怕是仔細咀嚼，慢慢品嚐，很快就能吃下去。

　　但是，紅燒肘子太大個頭，兩個人就澆嚐了幾口，之後就吃不動了。

　　蕭念織還吃了一碗三鮮面，於姑姑幹掉了一盤糖酥餅，一共四枚呢！

　　肘子沒吃完，兩個人也沒浪費，收拾著打包好，帶回莊子，留著之後慢慢吃。

　　雖然第二頓的比不上剛出鍋的好吃，但是也還好。