第375章 排骨一鍋出

　　結果來的時候發現……

　　嗯？

　　餘大人怎麼也來了？

　　餘大人當然也不是空手來的，帶了府上廚娘的拿手醬菜，還有蒸的暄軟的饅頭。

　　蕭念織這邊有爐子，熱起來相對也容易一些。

　　所以，就算是冷了也沒關係。

　　算上他的話，那羊肉餅就不太夠了啊。

　　陳著看到人數的時候，稍稍有些為難。

　　看人進來了，蕭念織點點頭，餘大人也點頭示意了一下，陳大人先日常問了好，然後才過來問：“需要我做什麼嗎？”

　　聽他問起來，蕭念織擺了擺手：“不用，不用，等一會兒啊，菜好了，再熱飯。”

　　蕭念織今天準備的是排骨一鍋出，如果簡單點來說，也可以稱之為燴菜。

　　就是能一鍋燉的，都扔進去。

　　但是，有排骨打底增味，其他食材吃起來，味道也極好。

　　主要還是最開始下鍋去翻炒的排骨，還要放點自制醬，味道好，後續燉煮的時候，其他食材才會入味好吃。

　　陳著來的時候，蕭念織剛把一應食材取出來，郭嫂子已經提前都切好了，排骨還焯過水了，如今她直接翻炒就可以了。

　　屋裡很快就飄出了屬於美食的香味兒。

　　最開始是肉類的濃香，然後才是醬香，其他各種食材與之融合之後，重新迸發出來的鮮香味兒。

　　其他人還好，如今風冷，香味兒飄出去，很快就消散了，飄不到特別遠的地方。

　　而且中午的時候，大家都出去吃了，衙門這邊人並不多。

　　但是，距離最近的陳著，餘斌還有常山這三個人，直接被香的快要迷糊了。

　　三雙眼，猶如三頭餓綠了眼睛的狼。

　　看得蕭念織手都哆嗦了一下。

　　等到鍋中添水之後，那股鮮香終於被冰冷的溫度，壓制下去了。

　　當然，這些都是暫時的而已。

　　蕭念織準備了鐵鍋上面對應大小的籠屜，陳著準備的羊肉餅，還有餘斌準備的饅頭，一會兒都可以放到這上面熱一下。

　　燴菜需要的時間久一些，羊肉餅和饅頭都不好熱的時間過長，蒸汽水一旦上去了，不管是餅還是饅頭，都會被汽水沾染，影響口感還有味道。