二謙 作品

第424章 寶塔肉

 大廚們也不是全都指望著蕭念織,自己也有一些奇思妙想的。 

 但是,更多的人,還是對蕭念織充滿了期待。 

 蕭念織吃東西的時候,就已經在思考,明日準備什麼呢? 

 此時,徐師傅一問,心裡差不多有主意的蕭念織輕聲道:“今日是炫技,明日咱們主打一個味道,醇香濃厚,回味無窮吧。” 

 簡單的八個字,卻是一下子抓住了眾大廚的心,原本還在忙自己的事宜,順便豎起耳朵聽的大師傅們,也忍不住圍過來,好奇出聲:“蕭大人此言何意?” 

 “大人可是已有章程?” 

 “大人說說看,咱們這會兒正好閒著,可以嘗試一番。” 

 大家都意動了,蕭念織就將自己想好的兩道菜,輕聲說了出來:“那就寶塔肉和套四寶吧。” 

 這兩道菜,主打的就是一個味道濃郁,卻又暗藏炫技成分。 

 而且,這兩道菜,至少如今的京城,暫時沒有人會做。 

 只看蕭念織說完,大廚們茫然的神情,就知道,他們中間沒有人會,甚至可能都沒聽說過。 

 不過,只聽名字,大家已經忍不住在思考。 

 所以,寶塔肉是什麼肉? 

 塔做的? 

 又或者,是肉做的塔,那要怎麼做呢? 

 套四寶聽著有些茫然,暫時分析不出來,這其中用的是什麼。 

 但是,寶塔肉的話,大概意思明白了,剩下的就需要聽聽細節,看看這肉要怎麼樣改刀。 

 套四寶這道菜就跟拆盲盒似的,撕開最外層的雞之後,看到裡面的鴨,就會讓人忍不住的去想…… 

 哎? 

 那再裡面是什麼? 

 這麼小小的肚腹裡,又是怎麼樣藏下它們的呢? 

 至於寶塔肉,名字聽著好理解,其實製作起來也不算是特別麻煩,雖然不至於說是有手就行,但是按著方法,其實也還好。 

 它難的地方在於…… 

 刀工。看書菈 

 所以,明日的菜品,其實也是暗藏炫技的成分。