第73章 第七十三章

“老闆, 有沒有整根黃瓜?”

 “大的小的?”

 “大小多少錢?”

 “大的三塊,小的兩塊。”

 “來根大的。”

 ……

 十五日中午,長安五湖面館, 徐大慶十分熟練的接待顧客。徐大慶今年四十三, 五湖面館是他祖父那輩兒傳下來的, 距今已有八十七年。五湖面館佔地五十七平, 主營炸醬麵,之前接受過龍夏電視臺採訪,是衚衕裡的老牌面館,以前經常有外地遊客慕名而來。

 大災難後,黃豆黃瓜這些原料採購困難。五湖面館堅持了兩年, 最終於3019年關張倒閉。他以為再也無法經營麵館了, 直到全球遷徙, 五湖面館重新開張。

 現在地理位置跟以前不一樣, 但他遷徙時候帶來了牌匾, 只要有牌匾, 他們麵館的傳承還沒斷。

 “老闆,來碗大份炸醬麵。”這時一個60歲的老人進店。

 “多放蘿蔔多放醬?”徐大慶熟練問道。

 “對。”老人豎起大拇指。他跟徐大慶父親是一輩兒的, 年輕時經常來五湖面館吃麵。後來徐大慶父親去世, 徐大慶繼承了老一輩的手藝, 他依舊是這裡的常客。

 三分鐘後,老人炸醬麵好了。

 “真香。”老人聞了一會兒醬味, 接著拿起筷子開始攪拌。

 “現在豬肉排不上號, 這是用的雞肉, 要是用豬肉了更香。”現在人不多, 徐大慶在一旁笑著聊天。

 當前市面上已經有豬肉雞肉, 這些一部分是星際飼料喂出來的, 價格便宜,肉質吃的不好吃。另一部分是正統飼料喂出來,這種香,買的人多,他這幾天去了三趟肉聯廠都沒買到。

 “我這兒醬料不全,做不出以前老味,雞肉比豬肉的便宜兩塊。”徐大慶主動解釋。

 “雞肉的也好吃。”老人直接吃了一大口。

 “老闆,兩份小碗炸醬麵!”這時又有顧客進門。

 “好嘞!”徐大慶熟練的招呼。

 炸醬麵製作簡單,基本面條煮好後放醬就行。這些炸醬麵醬都是他自己炒的,已經通過了星際s級專利——

 星藍政府已經註冊了炸醬麵專利,但炸醬麵也分很多種,像他們這種獨家配方的還可以升級註冊。之前社區廣播,有特殊配方的居民可以去專利局申請特殊專利。

 他不知道自己配方能不能註冊成功,就這麼拿著證件過去嘗試性註冊。一個月後,專利局發來通知:五湖炸醬麵通過星網審核,被判定為s級標椎。

 “什麼是s級?”徐大慶有些蒙了。

 “這是你的獨家專利,以後有人想生產跟你相同口味的炸醬麵,需要你同意才行。”專利人員認真講解。

 徐大慶恍然大悟。s專利就跟藍星申請後的食品專利一樣,比如政府雖然申請了炸醬麵的專利,但星網判定為b級專利,12345號店只要支付專利費用都可以使用,s級除了專利費用,還需要專利方授權才行。

 “咱們有多少s專利?”徐大慶好奇問。

 “飲食這塊有17300多個。”專利局並不是來人就給申請。申請者需先遞交自身資料,專利局認為有譜後才會上傳星網。申請專利也需要支付一定費用,這可以篩選一些來專利局搗亂的,等星網全面普及後,用戶也可以自己在星網註冊。

 現在徐大慶有s級專利,他不知道這個專利有什麼用,但總歸是一件有牌面的事情。

 “錢放這了。”半小時後,老人吃完飯起身。

 “好嘞!”炸醬麵大份十五小份十二,徐大慶收完錢,又去接待下一桌。

 下午三點,店裡忙完。

 炸醬店開在社區市場,前後左右都是一些糧油店,乾貨店。這兩月天氣回暖,艾蘭特物資越來越豐富,社區市場不像頭兩個月那樣搶貨。他收拾完後,拉出一個摺疊椅,準備在門

口曬曬太陽——星際沒有太陽,這個太陽叫做‘元古恆星’,大家還是習慣稱為太陽。

 “徐老闆。”徐大慶剛剛弄好,門口傳來一道招呼聲。

 “郭子?”徐大慶連忙起身,郭子名為郭亮,跟他一個衚衕長大,現在在政府機關工作。

 “我去給你煮點面?”徐大慶準備去店裡忙乎。

 “不用。”郭亮制止他的動作,問:“我們臺裡在找炸醬麵廚師錄節目,你有沒有興趣?”

 “炸醬麵廚師?”

 “對。”

 《艾蘭特美食探》主打溫馨簡單,他們決定弄一些貼近生活的節目,這種由‘生活流’廚師最合適。

 “我能行嗎?”徐大慶聽的蠢蠢欲動。

 “你不是得過區炸醬麵比賽一等獎?肯定沒問題的。”