第一千六百零二章

    第二天，她很早就起床了，去了趟早市，把自己要買的鴨子和各種調料都買好了，然後去吃了早飯。

    哪怕是大廚，偶然也喜歡吃別人做的東西。

    徐歧貞依照約定，十點準時到了商鋪。

    陳會長和他的父親已經到了，陳勝己陪在旁邊。

    眾人一番寒暄，陳會長特意問候了徐歧貞公公的身體。

    “......我祖父曾經是御廚，他應該有資格評鑑優劣。”陳勝己在旁邊笑道。

    他說話的時候，輕輕點了下頭。

    而且，徐歧貞發現他走路時腳步很重，比他祖父的腳步聲都要重，卻不是身體沉重之感。

    徐歧貞看了眼陳勝己。

    陳勝己是個很英俊的年輕人，為人也八面玲瓏。被這麼看一眼，他只是微笑，沒露出任何驚訝。

    “這裡的廚房什麼都有，還有個烤麵包的爐子，應該能做烤鴨吧？”陳勝己問。

    “湊合用吧，我以後自己會添置的。”徐歧貞道。

    金陵烤鴨是明爐烤，烤麵包的爐子也是明爐，的確可以用得上。

    金陵烤鴨，講究皮紅而不焦，火候和填充都很講究。除了烤鴨本身，紅滷也非常關鍵。現在還多出了一些吃法，就是添了配料。

    徐歧貞看了眼他們。

    陳勝己就很體貼的問:“顏太太，需要我們迴避嗎？”

    “不用了，我做菜不講究這些，什麼情況下我都能做。”徐歧貞道。

    陳勝己的祖父一直沉默不語，直到這一刻，他才略微點了點頭。

    徐歧貞燒水，開始收拾鴨子。

    廚房裡的溫度逐漸高了，陳勝己也偶然和徐歧貞說幾句話，看著她不停的忙碌，額角已經出了細汗。

    鴨子收拾乾淨，徐歧貞開始填水。這一步她做得很認真，水的分量把握得也很好。明爐烤鴨是必須加水的，否則很容易外焦裡不熟。

    “她很熟練。”陳勝己的祖父低聲說。

    陳勝己則問徐歧貞:“多久能烤好？”

    “要看成色，不是固定時間。”徐歧貞道。

    陳勝己的祖父再次點點頭。