5.紅燒肉

“小溪姐提的什麼？”

 
“碼頭有個攤主說是從南方運來了一批上等好米，我就順手買了點。”

 
程溪打算做頓好吃的。

 
近幾日是沈星琪掌勺，清湯寡水清苦的很，一來她忙著賺銀子沒有顧及，再者家有傷患不適合油膩。

 
經過幾日調養，便宜夫君的傷勢看起來好了不少。

 
作為一個現代骨灰級吃貨，她唯獨不能容忍在吃食上將就。

 
程溪把高品質的五常大米洗淨蒸上，處理起了那兩斤讓她極其看不順眼的野豬肉，五花紋理清晰可見，一眼就知道要做什麼最合適。

 
廚房裡有幾樣青葉菜，水靈靈的，加上兩斤多的野豬肉足夠整活一桌好菜了。

 
起鍋，炒糖色，放入等份大小的肉塊翻炒均勻，香味層層爆開，廚房裡頓時飄香四溢。

 
加入適量清水，一一放入醬油等調味，五花肉燜煮時再做其他兩道青菜。

 
前世家族企業涉及餐飲生意，程溪工作之餘經常和廚師長交流心得，因此廚藝精湛，幾道菜完全不在話下。

 
“這才是正常人過的日子！”

 
最近嘴裡都快淡出鳥兒來了，實在不是她的風格。

 
一個時辰後，沈星琪順著濃郁的香味走進了廚房，清秀的小鼻子嗅了嗅。

 
“什麼東西這麼香？”

 
她在閨房就聞到味兒了！

 
濃郁的肉味比蔥花餅都霸道，說是香飄十里都不為過，沈家院子裡還能隱隱聽見左鄰右舍的驚呼以及小孩的央求聲。