222.酒

這幾日沉家太過熱鬧，吃飯的人也多，程大廚表示有點累就鑽了個空子，索性就做個火鍋涮菜吃。

 
單純的鍋底太簡單，也沒什麼技術含量，而空間裡的大蝦剛好生長了一批，蝦火鍋剛好合適。

 
大蝦背部被劃開遇滾燙熱油像花兒一樣炸開，配合紅彤彤的蝦油看起來垂涎欲滴。

 
七八個調料小碟一字排開，麻醬、辣椒油、蒜泥、蔥花、香菜、香油等調味品十分豐富，可以任意搭配。

 
徐老再次瞪圓了眼睛。

 
“這怎麼只有一道菜，還盛在鍋裡？丫頭啊，你準備這麼多生肉卷和剛洗好的菜做什麼？”

 
對於沉家三人來說火鍋已經不陌生了，可不管是徐老還是秦錚都是第一次見。

 
程溪已經給沉星羅和小姑子調好了蘸料。

 
“那些生菜待會兒涮著吃，先吃鍋裡的大蝦。”

 
她抬頭，“老前輩想吃什麼口味的可以自己調，要是把握不準可以多調幾個小料依次嘗試。”

 
“這個好，那我可就不客氣了。”