雨辰震震 作品
509.誰家女眷?
有了第一碗就有第二碗、第三碗。
只要控制好溫度就能將白砂糖烤成焦糖,下面的步驟不過是重複而已。
程溪在接連烤好三道焦糖布丁後就順利上手,火候掌握的爐火純青,看得旁邊三道目光一愣一愣的,最後沈星琪和望舒都忍不住上手實驗了一波。
於是當葷素搭配的七八樣菜齊齊端上桌後,那分成若干小份的焦糖布丁成了最不起眼卻最引人矚目的一道。
“小嫂子,這是什麼?”
秦-吃貨-錚率先發現不同之處,沒辦法,作為一個時刻關注沈家菜桌的人有一雙找茬的眼睛,第一時間鎖定了那份不同。
“是小孩子喜歡吃的甜點。”
當然,大人也能吃,不然也不會每人面前放著一碗了。
“甜點啊,那能現在吃嗎?”
“吃吧,沒那麼多規矩。”
程溪的話猶如按下某種開啟神秘世界的機關,秦錚聞言瞬間拋棄從小到大學習到的規矩,率先捧起小碗觀察起來,不過還沒來得及品嚐就“咦”了一聲。
“這個叫甜點的怎麼上面熱下面涼?”
冷熱交替真的不會吃壞肚子嗎?
這邊疑惑的同時小風風已經拿起配套小勺朝著自己那份下手,一小勺下去連帶著焦糖殼與下面的布丁一起送入嘴中。
“哇。”
“哇~”
“哇!”
好甜,好Q彈,好好吃!
(*^▽^*)
小豆丁頓時被焦糖布丁美妙的口感俘獲,黑黝黝大眼睛頓時高興的眯成一條縫,一張肉乎乎的小臉全是享受。
再來一口!
餘鶴風人雖小動作卻一點都不慢,三兩下就將小碗挖去一半,小嘴不停的嗚嗚嗚的發出讚歎聲。
這一幕全部落到秦-吃貨-錚眼裡,哪裡還管什麼冷熱交替,再也忍不住就朝自己那份進發,當焦糖布丁吃進嘴的一剎那眼睛同樣眯起。
“好吃!”
這口感真是絕了!
焦糖殼還略有些燙,帶著一股甜蜜的焦香味,底下的布丁底卻是冷的,十分的緊緻和嫩滑,放在嘴中慢慢品味,有淡淡的雞蛋香氣,與牛乳的香氣混合起來,微甜,又十足的有回味。