第194章 咱們種土豆吧


  陳樂說了要做一桌子土豆宴,這自然而然所有的材料應當主要採用土豆。

  陳樂讓人幫忙把之前從空間拿出來的一籮筐的土豆搬進了廚房。

  “月姐姐你幫我削土豆皮,如意姐你幫我切點薄薄的土豆片”

  廚房裡陳樂讓兩位姐姐幫自己打下手,畢竟做一桌子菜花費的時間還是很長的。

  趙月和趙如意兩人挽起袖子,拿著刀在廚房裡忙忙碌碌的幫著陳樂。

  趙蘭同兩位嫂嫂也沒閒下來,都在給陳樂打下手。

  陳樂則是拿著大家準備好的食材在灶臺前面好一通忙活。

  第一道菜是最簡單的土豆絲。

  陳樂將鍋裡的油燒熱燒辣,放入些許的幹辣椒蔥薑蒜炒香,放入土豆絲入鍋。

  陳樂熟練的操縱者手裡的鍋鏟子,一鏟子上、一鏟子下,將所有土豆絲翻炒均勻後放入少許的鹽巴,待到鍋裡傳出香味大至就好了。

  第二道菜是涼拌土豆片。

  將切好的土豆片放入開水鍋中焯水煮熟撈起晾涼。

  趁著土豆片冷卻的時間準備蒜末、蔥段、香菜入盆中。

  再放一勺鹽、兩勺醬油、一勺醋、一勺辣椒油和半勺糖。

  最後把冷卻好的土豆片一起倒入盆中進行充分的攪拌,一道美食就做好了。

  第三道菜是土豆燒排骨。

  第四道菜是烤土豆。

  第五道菜是狼牙土豆,前世街邊最常見的小吃之一。

  第六道菜是土豆餅。

  土豆絲撒鹽和五香粉適量,倒入一勺澱粉攪拌均勻,鍋中放入少許油,小火煎至兩面金黃即可。

  第七道菜是炸薯餅和薯條。

  將土豆蒸好按壓成泥,加入澱粉、鹽、胡椒粉和成麵糰,用擀麵杖切成細條或者是捏成小方塊。

  起鍋熱油炸至兩面金黃就可出鍋,到時配上特製辣椒麵或者是番茄醬味道就美得很。

  可惜就是沒有番茄醬。

  第八道菜油炸土豆丸子。

  第九道菜.....第十道菜......

  一個時辰後,陳家的廚房一盤一盤的土豆菜品被端上桌子。

  魏遠山和幾位官員看著這滿桌子的菜已經有些忍不住了。