蘭拓 作品
第241章 第 241 章
“煮熟了也可以吃,不過要多煮幾次,反覆淘洗,才能把裡面的苦澀味道洗掉。”衛昇解釋道。
“我姥爺跟我說,他們小時候沒啥零食,秋天山裡的樹葉落光了的時候,就進山撿這種橡子回來,反覆泡水再曬乾。”
“吃的時候拿石頭把外面這一層殼給捶開,就跟烤板栗一樣,埋在炭火裡烤熟了吃,口感跟板栗差不多,軟糯糯的,有一點點甜味,但是不能多吃,吃多了,咳~蹲坑的時候就很痛苦了。”
此物治腹瀉,吃多了拉不出便便啦。
擔心真把小夥伴們吃的便秘,衛昇趕緊貢獻了第二種吃法。
就是把橡子打碎,撿出裡面的橡子仁,反覆浸泡、淘洗、蒸煮後,用石磨碾碎了,可以做成橡子豆腐,還可以做成橡子窩頭。
在沒有主食的情況下,橡子和板栗一樣,都是一種非常管飽的澱粉來源。
雖然聽起來處理程序挺複雜的,可是實際操作了一遍之後,所有人,就連大少爺範景軒都學會了。
範景軒美滋滋地表示:等最後一天,他要再去撿一些橡子回來做豆腐,做好帶回家,讓家裡人都嚐嚐他親手做出來的豆腐!
這一幕後來在節目裡播出來之後,當場把範老太太和範夫人感動得熱淚盈眶,就連向來喜怒不形於色的範大哥,都忍不住眼眶微紅,在心裡狠狠薅了一把么弟的狗頭。
誰說他們家軒軒不懂事不孝順?
你們看看,他在外面錄節目,自己都還餓著肚子呢,還想著要帶點回來給他們嚐嚐,多孝順的孩子啊。
衛昇就跟個小地主似的,盯著幾個人把橡子豆腐的製作流程都熟悉了,就請楊駿帶著季芳汀在“營地”做豆腐,他帶著高爽和範景軒去附近找找其他食材。
“你怎麼不帶季芳汀啊?她老家農村的,挖野菜比我們厲害多了。”範景軒忍不住小聲嘀咕道。
沒等衛昇開口,高爽就壓低嗓門對他解釋道:“衛老師是怕咱們倆和季老師傳緋聞吧?楊老師是咱們老前輩了,他和季老師搭檔幹活,cp粉都不好意思拉郎配,對吧?”
“對!還是高老師理解我!”
衛昇恨鐵不成鋼地看了範景軒一眼。
這小子,要不是家裡背景大,經紀人也彪悍,就他這單蠢的性格還混娛樂圈?啥時候被人賣了都不知道。
事實證明,在吃貨的眼裡,深山老林並不是什麼美食窪地,而是大自然賜予的免費生鮮超市啊。
走了沒多久,衛昇就在一處背陰的、長滿苔蘚的坡地上,發現了一大片的地皮菜。
地皮又叫地衣,是一種長得像木耳的菌類,經常出現在下雨後陰涼潮溼的草地上,是一種味道不錯的山野菜。
這些地皮菜,應該就是之前連續幾天下雨長出來的。
可憐的章寒星!沒吃到地皮菜,還被蛇給咬了,看著這些長的肥嘟嘟的地皮菜,衛昇暗暗琢磨著,不行回去還是讓章寒星去廟裡拜拜吧,這都是什麼黴運蓋頂的體質啊?
“這地皮菜味道確實挺不錯的,之前拍戲的時候在鄉下吃過,不過咱們沒有炒鍋,也沒有雞蛋,到時候這個怎麼吃呢?”
衛昇安慰他:“放心,今晚我肯定讓咱們幾個吃上一頓熱飯熱菜,讓節目組看著吃不著!”
把這一片地皮菜都撿完之後,衛昇又帶著他們回到了之前撿橡子的地方。