第285章 第 285 章

 家裡的客房一下子全部住滿了, 想到接下來幾天還要去鎮上買菜買肉，劉妙香的爸媽商量了一下，索性把家裡養的一頭豬給宰了, 這樣能省下來每天買豬肉的錢不說, 還能請客人吃一頓他們柿子溝的殺豬飯，也算是慶祝他們的農家樂開張了。


 正所謂上山容易下山難, 早上爬山的時候，有霧凇美景在前面吊著, 大夥兒一鼓作氣就爬上去了。


 等到下山的時候, 血條基本被清空了，又累又餓, 遠遠聞到燉肉的香味，一行人恨不得把鍋給啃了！


 殺豬飯似乎是很多養豬的山裡人家冬天必須要辦的一桌席面，柿子溝這邊也不能免俗，而且因為山裡種糧食的地不多，為了能多掙點錢, 很多人家都會在年初的時候抓幾頭豬崽回來，養大了賣給豬販子，也能賺個辛苦錢。


 劉妙香的爸媽也在家裡養了五頭豬, 他們原本的計劃是自家殺兩頭, 醃成火腿和鹹肉, 自己留一點，剩下的寄給在大城市打拼的大女兒和小兒子。


 剩下的三頭自然是賣了換錢。雖然大女兒和小兒子每個月都給他們轉賬打生活費, 但劉家爸媽就和絕大多數樸實善良的農村父母一樣，只要自己還能幹得動活兒, 還能有口飯吃, 就捨不得去花子女的錢。


 自己養的豬, 不管怎麼做都好吃，劉妙香的媽媽做飯的手藝不錯，滿滿一大桌子菜，楞是沒一個重樣兒的。


 中間是一個大砂鍋，裡面燉了一隻大蹄髈，還放了點野生的滋補藥材，這種嚴寒的天氣裡，喝一碗熱乎乎的清燉蹄髈，又暖胃，又滋補。


 旁邊是另一口砂鍋，裡面也是清湯的蘿蔔燉排骨，蘿蔔是自家種的，排骨都是上好的仔排。


 剩下的大骨頭也沒浪費，做了一大盤醬香大骨頭，裡面還加了自家曬的筍乾，還別說，這入了味的筍乾，吃著居然比大骨頭還好吃。


 緊接著就是劉妙香剛才提到的血腸了，裡面加了自家做的老豆腐和酸菜，看著就叫人直流口水。


 還有豬腳燒黃豆，蒜苗辣椒炒肚絲、紅燒大腸、拆燴豬頭肉、蒜泥白肉、梅乾菜扣肉……


 看著滿滿當當一大桌殺豬菜，客人們不由暗暗臉紅。


 講真，一百五十塊錢，包一天的客房，還有這麼一大桌用料紮實的殺豬飯，老闆不會虧本吧？


 想到剛才劉妙香和劉爸爸還親自帶著他們去爬山看風景，充當免費的導遊，眾人心裡暗暗決定，回頭還是問問老闆家有沒有什麼土特產，臨走的時候照顧一下老闆家的生意吧。


 不然老闆一直這麼虧下去，搞不好下次他們再來，性價比這麼高的農家樂就要倒閉了。


 又餓又累，顧不上和老闆娘寒暄，眾人坐下來就是一頓狂炫。


 本來劉媽媽還給他們準備了自家釀的米酒，誰知道大家都說太餓了先吃飯，結果等一桌菜吃完，撐得都快走不動路了，哪裡還喝得下米酒？


 吃飽喝足，捧著劉妙香給他們泡的自家從山裡摘的野生綠茶，愜意地圍坐在火塘邊，喝了兩口熱茶，終於有人忍不住，問起了柿子溝鳥類觀賞基地的事情。


 來之前所有的疑慮和擔憂，在爬上山頂，看到柿子林和村子之間的距離之後，統統都煙消雲散了，現在他們更關心的是，聽說景區要在柿子林那邊搭建一個觀景臺，到時候遊客多了，不會驚嚇到覓食的鳥雀吧？


 “你們這幫娃兒可真是瞎操心！這幫賊鳥可沒那麼膽小。”劉爸爸忍不住吐槽道，“你們是不知道，我們家以前種蕎麥的時候，每年蕎麥快成熟的時候，這幫賊鳥就要到地裡偷吃了，趕都趕不走！每年我們家種的蕎麥，至少要被這些賊鳥偷去好一百斤！”


 說起這幫膽大包天的鳥雀，劉爸爸的白眼都快翻到天上去了。