黃金萬兩 作品

第74章 百萬賭注


  “三位評委老師,我對您給豪飲閣這道菜打的三個滿分,表示不能理解!”

  盛世金樽的總經理蔣為利,直接當眾表示了自己的不滿。m..ζa

  很明顯,除了讓盛世金樽拿第一之外,其他的結果他都接受不了,都要表示反對。

  “好說。”

  主評委王清源點點頭,道,“蔣先生,你可以親自品嚐一下豪飲閣這道‘滿庭芳’的味道,如果你仍然不認為這道菜當得起三個滿分的話,我們可以讓其他所有飯店代表,共同品嚐這道菜,由大家公推一個分數!”

  “那好啊,那我就先嚐嘗這個菜吧!”蔣為利一臉冷笑,走到評委桌前,拿起一雙衛生筷夾了一口,品嚐起來。

  這一口吃到嘴裡,只見他的表情便發生了非常精彩的變化。

  先是雙眉一挑,然後是滿臉的疑惑,一副進入佳境卻不知東西南北的樣子。

  嚐了這一口後,他又夾了一口,再吃完後,又夾一口,連嚐了好幾口。

  “蔣先生,如果您覺得這個菜當得起三個滿分,您可以表一下態了。如果您不這麼認為,您也可以停停筷了,可別把這盤菜嘗完了,卻又說這盤菜並不好吃,呵呵!”

  當著三位評選和許多飯店代表的面兒,袁明珠來了這麼一句,她臉上還是帶著必勝的笑容。

  “這個……”

  蔣為利老臉有些掛不住了,淡淡說道,“不錯,這個菜品確實可以當得起三個滿分,不過,也只是菜品本身的得分,是這道菜的食材上佳!要說你們豪飲閣做這道菜的廚藝,我還是不認為強過我們盛世金樽!”

  “是嗎,這個並不重要!”袁明珠笑著說道,“只要您認為,這道‘滿庭芳’的確當得起三個滿分,那就沒問題了!”

  三位評委微笑著點頭,袁明珠說的一點不錯,就算廚藝並不見得是第一流的,只要端到顧客桌上的這盤菜好吃,那就是一盤好菜,顧客就會叫好!

  相反,你廚藝再好,不是有句話叫巧婦難為無米之炊,沒有好的食材輔助,廚藝再好也只是白瞎,因為顧客寶寶吃不到啊。