第342章 聞出來了嗎?

    外頭又起了一陣風。

    花廳後窗外就是幾株楓樹，已然是半紅了。

    風拂過，沙沙作響。

    說是秋日夜寒，也就是跟前一陣相比，真沒到天寒地凍的時候。

    這幾位又都是火氣旺的年紀，有鍋子有熱酒，斷不可能凍著，因而前後窗都開著，只拿屏風架了風口，不至於正對著吹。

    可霍以驍搓了搓手。

    朱茂看在眼中，沒有給管事示意，而是自己手快地拿起了霍以驍跟前的碗，從鍋子裡盛了一碗骨頭湯:“是有些冷了，先不說了，以驍喝兩口熱乎的。”

    霍以驍雙手捧著接過來，禮數端正，還不忘道一聲“謝”。

    不疾不徐，只喝兩口，他又放下了碗。

    “臨安秋冬的風也很大，”霍以驍道，“江南的風吹在身上，還直往皮肉裡鑽，尤其是去西子湖上，水面上風大，又要觀景，花船都是敞著窗戶，或是隻垂著薄薄的幔帳，點上多少炭盆都攏不住熱氣。”

    朱茂:“……”

    他這一碗羊骨頭湯，也沒見堵住了霍以驍的嘴。

    霍以驍繼續道:“湖面上著實好風光，白日遠山青黛，夜裡絲竹陣陣，吃得還格外順心。

    舊都的口味、吃食，和京城裡差得挺多。

    原本都是老臨安人了，遷都北上，御廚也都是從臨安跟著來的，可太妃娘娘總說，御膳房的臨安菜，總差了那麼一點兒意思。

    我以前也不懂，自幼長在京裡，吃的也是京城裡的舊都菜。

    去年到了一回臨安，親自嘗過了，才明白太妃娘娘說的話。

    溫宴也說，廚藝再是相同，用著一樣的菜譜，講究同樣的火候，出來的味兒還是無法一模一樣。

    臨安做醋魚，用的是西子湖裡的魚；做龍井蝦仁，宮裡雖有御貢的龍井，卻沒有虎跑泉水。

    我當時回京前，溫宴給了我一疊菜譜，說是將就將就，想嘗最地道的味兒，還是得到臨安城裡。”

    朱鈺聽得牙發疼，連羊骨頭都啃不下嘴了:“真有這麼大的區別？說的我都想去臨安走一趟了。”