慕餘攸攸 作品

第154章 狼牙土豆

    狼牙土豆在自己那個世界一般都是作為小吃的,麻辣口味和糖醋口味最熱銷,慕右右最鍾愛的就是糖醋味了,經常和小夥伴們去小販的攤攤上買。

    有次放學沒忍住點了超大份,一不小心給吃撐了,回家吃不下飯,被自己老媽盤問了一通交代了。

    本以為老媽會說那些小攤的東西不乾淨不準自己以後再買,結果老媽什麼都沒說,第二天直接買了幾斤土豆照著教程自己學著做了起來。

    可把他感動的一塌糊塗,老媽的熱情持續了一個多星期,他也連續吃了一個星期的狼牙土豆,什麼口味都試了遍,順帶著也學會了怎麼做。

    慕右右往石鍋裡倒下丘丘熬好的動物油,幸好這個石鍋夠大,不過也得炸兩次才能炸完。

    “丘丘,洛可你兩別靠那麼近,等會油濺你們身上了。”

    “好~”兩隻乖乖的往後退了退。

    白弋不由分說結接過慕右右手裡的勺子,把人往旁邊挪了挪,“右右,我來吧,你告訴我怎麼弄。”

    “也行,那我算著時間,現在可以把土豆倒下去了。”慕右右伸手感受了下油溫。

    “好,你站遠點。”

    白弋看著慕右右退到安全距離,這才把其中一盆土豆條倒進了油鍋裡,瞬間一陣噼裡啪啦的聲音充斥滿整個空間,隨之傳來的還有濃烈的動物油香味。

    幸好他們躲得遠,油還真濺起來不少,白弋像個鋼鐵戰士眼睛都不帶眨一下的站在那裡,皮可真厚實。

    有些泛白的土豆條邊緣接觸到油的瞬間顏色便開始加深,噼裡啪啦的聲音消失,只剩下小小的酥酥聲,只需幾次翻炒,土豆顏色幾近透亮。

    “好了,就是現在撈起來吧!”慕右右捧著盆遞給白弋。

    在白弋開始炸第二鍋的間隙,慕右右開始給土豆調味,狼牙土豆好不好吃,一看脆度,二就看味道了,調料不是很齊,但也足夠了。

    鹽、辣椒粉、花椒粉、蔥花……

    慕右右一樣一樣的把

    調料往土豆條裡放,今天換來的葫蘆香油剛好也派上了用場,那黃澄澄的液體一倒下去登時那味就出來了。