清炒五花肉 作品

第591章 炮灰閨女和她的炮灰爹(31)


  江海嘗過這道湯的味道之後,當即就拍板同意了。

  他讓江來把湯帶到飯店去,給其他幾個大廚師,以及主任和上級領導都嚐了一遍,從上到下一致同意。

  以後國營大飯店,長久供應這道骨頭湯。

  至於定價,江海問了江來煮這麼一鍋湯的成本。

  江來湊到他耳邊低聲說了數字。

  “這麼便宜?!”

  整整一大鍋,成本不到兩塊錢?!

  江來挑眉,一臉小驕傲。

  “要是批發去買,更便宜呢。”

  “你這湯裡到底加了啥!連你爹都要保密是不是?”

  江來也沒打算在原材料上面保密。

  “你又不是看不出來,就豬骨頭玉米和冬瓜唄。”

  江海不信。

  “行了垮著個老臉真難看,湯裡熬不化的只有豬骨頭,其餘你看不到的都被熬化了,我還加了雞骨頭,魚骨頭。”

  “雞骨和魚骨?這兩個怎麼放在一起熬湯?熬出來的味道能好麼!”

  江來一臉無所謂。

  “你不信我也沒辦法,總之呢就是把豬骨,雞骨和魚骨,放在鍋裡熬上一夜,早上起來魚骨全都化成渣了,雞骨上的肉也都熬化了,然後要做但就是把骨頭全都撈出來,只剩下豬骨擱裡頭,最後再加上點胡椒,鹽,冬瓜玉米和菜可以最後放進去。”

  江來說的頭頭是道。

  江海聽得是一臉震驚。

  “這也是那個老廚子告訴你的?”

  “對啊,這都是御廚秘方絕不外傳的,擱古代那都是皇帝才能喝到的好東西,現在由我發揚光大,當然我也可以對外說是你教的,把咱們江家的名聲傳出去,也方便你以後收徒弟。”

  江海聽得是一愣一愣的。

  “收徒弟?什麼的收徒弟?”

  “現在幾位大廚師一致決定,我可以接你的班了,所以你現在要做的就是當我江來的師父,老老實實待在家裡,看著我怎麼把你的招牌給打出去的。

  緊接著你要做的就是等徒弟自己上門,拎著好酒帶著好肉,跪下磕頭拜你為師。

  你呢也別什麼人都收,門檻弄高一點。