一杯冰檸檬水 作品

第262章 紅薯粉


 “曬點紅薯幹給你跟兩個孩子當零嘴吧。”


 “你自己想吃吧?”


 “胡說啥,我一個大男人哪裡會愛吃這些小東西。”


 “你閒的話,你折騰。”


 “沒問題。”


 夫妻倆一個鋤一個撿,鋤了六筐才暫時收手打算去吃飯,兩個小的也很給力,蘿蔔都拔了兩壟,玩的小臉都紅撲撲的。


 今天吃飯也無比的認真,迅速的就幹了一整碗的稀飯,不用人在耳邊催,一吃完立馬就滑下去,又跑去旁邊地裡拔蘿蔔。


 葉耀東則是將紅薯都鋤完才上去老宅,一去才看到家門口熱火朝天的,家裡的幾個女人都在洗紅薯,他爹正在一旁的攪碎機頂上的口子塞紅薯,周圍站了不少圍觀的鄰居。


 他擼起袖子就上前幫忙,“要做紅薯粉,昨天怎麼沒有說?去把大嫂二嫂都叫過來一起幫忙啊。”


 “不用,我們忙得過來,也沒多少,做一半留一半推絲曬。”


 葉父見他伸手幫忙,就把攪碎的活交給他,自己把已經攪碎的紅薯抬到一邊去加水,拿棍子攪拌。


 葉母也騰出手去準備過濾網、過濾架子,將它們搭起來放在用來裝過濾水的大水缸上面。


 然後葉父才將攪拌好的紅薯漿舀了幾瓢倒入到過濾網當中,葉母擺弄著過濾架子讓裡面的漿過濾到大缸裡,剩餘的渣渣再用手擠出其中的水份。


 這些過濾出來的水分大概要沉澱12個小時,然後第二天把水倒掉,再加水再浸泡沉澱。


 反覆三四次把裡面的雜質漂乾淨,再把沉澱物掏出來曬乾就是紅薯粉了。


 紅心的紅薯沒有白心的番薯出粉高,但是紅心的好吃。


 過程費勁了一些,但是卻是正宗的農家紅薯粉,拿來做粉條也很方便。


 葉耀東忙活的熱火朝天,一旁洗紅薯粉婦女們卻止不住的一直在誇他。


 “沒想到阿東說變就變……”


 “誰說不是,這幾個月一下子就長大了,還本事了,買上了大船,抓了那麼多好貨……”


 “一下子就勤快起來了,還知道幫家裡幹活,出息了,都說要成為咱村第一個萬元戶,麗香做夢都要笑醒了……”


 “以前還天天罵,一天三頓罵,突然就變好了,咋開竅的?”


 她們說著說著還絲毫不見外的問當事人,“阿東啊,你咋突然開竅了?”


 “哪裡就突然了,這不是一點點幫家裡幹活,感覺出海也挺有意思的。”


 “還有意思……咱們海邊人沒辦法,才只能出海討生活……”


 另一個好事的婦女問:“聽說你要成為萬元戶了,真的嗎?”


 “瞎扯澹,我離萬元戶可能還差個九千九百塊呢。”他抹了一把額頭上的汗,這些婦女真不見外。


 “說笑了,怎麼可能,跟我們說一說也沒什麼吧……”


 “春花嬸子要麼借我九千塊,讓我上個報紙全國出名一下?”


 “嚇…開什麼玩笑……”


 “你都跟我開玩笑了,我不得跟你說笑幾句?”


 “滑頭……”


 葉母笑著道:“都瞎傳的,只聽說養豬養了個萬元戶出來,沒聽過哪個村子打魚還打了個萬元戶出來……”


 葉耀東把剩下半筐洗好的紅薯,全部都倒到攪碎機的最頂上面的口子,然後拍拍屁股就熘,這些婦女太能說了,眼不見為淨。