一杯冰檸檬水 作品
第309章 葉扒皮
“三叔，你那麻袋不方便，我們抓一隻都還要跑來跑去的扔進去。”
“那你們把籃子騰出來，先抓到籃子裡，等會兒倒到麻袋裡。”
“好。”
那些孩子們紛紛將自己剛剛撿來的小海鮮，集中倒到一個籃子裡，然後拿自個籃子先裝。
“哇塞，這一條條的好肥～”葉成海抓起一條正在蠕動的沙蟲，“三叔，咱們把這些沙蟲都抓了，能賣多少錢？”
“賣不了多少錢，直接拿來曬乾，大家一人分一點，自己吃。”
“賣不了多少錢啊？”
葉耀東挑挑眉，“想賺錢去碼頭扛貨啊！”
“啊？不不不……自己吃挺好的……”
笑死！
其他人紛紛取笑他，“阿海哥，你不是最期待著能去賺錢嗎？”
“他上次都賺了1塊錢了……”
“幹嘛不再去啊？”
葉成海翻了個白眼，“你們也去扛一天就知道了。”
“嘻嘻～那我還是比較喜歡去放羊，山上有好多好吃的，我看到那邊山上的枇杷都長的好大個了。”
“你是想去放羊，還是想去偷摘？”
“嘿嘿～”
葉耀東聽著他們插科打諢，忍不住催促，“快點抓，不要囉嗦，不然等會縮回去就不好挖了。”
每年4至9月是沙蟲繁殖季節，“懷春”的沙蟲為了提高受精率，就爬出沙面進行交配。
既然讓他們遇上了，那肯定一網打盡啊，家裡那麼多人頭，不多抓點都不夠分。
沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質，特別是味道，還勝過海參、魚翅。
因為海參和魚翅本身沒有什麼味道，所以烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。
而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料就很有特色，它和什麼東西煮都可以，都能把它的鮮甜味道調出來。
乾製後炸、炒、燉、燴、煮湯均可，煮湯白如牛奶，味極鮮美，且濃度大，有“天然味精”之稱。油炸酥鬆香脆，非常適合下酒。
現在拿去賣，是賣不上多少價錢的，留下來吃，倒是美味，正好給阿清下奶。
他帶著手套也不嫌惡心，跟前小片鑽出沙子表面的，或半截身子埋進沙子的都被他抓出來扔到麻袋裡。
不一會兒，麻袋底層都佈滿了正在蠕動的沙蟲，孩子們的籃子裡也都是密密麻麻的。
三個女娃雖然也在那裡抓，但是卻滿臉嫌棄，沒有幾個男孩興奮，也沒有他們高效。
他們邊抓，嘴上也高興的滴咕個不停。
“好多啊……”
“很多都還鑽到沙子裡了……”
“抓表面的就好了，那邊還有好多呢……”
“你們這天天都有這個沙蟲嗎？”林光遠眉飛色舞，滿眼晶亮，抓的不亦樂乎。
“怎麼可能天天有啊，就是偶爾能看到，但是也沒那麼多，蛤蜊倒是天天都有的撿。”
“螃蟹也是，反正退潮了來沙灘都有東西撿。”
林光遠一臉羨慕，“你們這裡真好，出門就有小海鮮撿，嘴巴都要吃歪了……”
“哈哈哈～”葉耀東聽著他們的童言稚語，感覺特別好笑，“把你們籃子裡的沙蟲都倒過來，快滿了不好拎。”
“那你們把籃子騰出來，先抓到籃子裡，等會兒倒到麻袋裡。”
“好。”
那些孩子們紛紛將自己剛剛撿來的小海鮮，集中倒到一個籃子裡，然後拿自個籃子先裝。
“哇塞，這一條條的好肥～”葉成海抓起一條正在蠕動的沙蟲，“三叔，咱們把這些沙蟲都抓了，能賣多少錢？”
“賣不了多少錢，直接拿來曬乾，大家一人分一點，自己吃。”
“賣不了多少錢啊？”
葉耀東挑挑眉，“想賺錢去碼頭扛貨啊！”
“啊？不不不……自己吃挺好的……”
笑死！
其他人紛紛取笑他，“阿海哥，你不是最期待著能去賺錢嗎？”
“他上次都賺了1塊錢了……”
“幹嘛不再去啊？”
葉成海翻了個白眼，“你們也去扛一天就知道了。”
“嘻嘻～那我還是比較喜歡去放羊，山上有好多好吃的，我看到那邊山上的枇杷都長的好大個了。”
“你是想去放羊，還是想去偷摘？”
“嘿嘿～”
葉耀東聽著他們插科打諢，忍不住催促，“快點抓，不要囉嗦，不然等會縮回去就不好挖了。”
每年4至9月是沙蟲繁殖季節，“懷春”的沙蟲為了提高受精率，就爬出沙面進行交配。
既然讓他們遇上了，那肯定一網打盡啊，家裡那麼多人頭，不多抓點都不夠分。
沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質，特別是味道，還勝過海參、魚翅。
因為海參和魚翅本身沒有什麼味道，所以烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。
而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料就很有特色，它和什麼東西煮都可以，都能把它的鮮甜味道調出來。
乾製後炸、炒、燉、燴、煮湯均可，煮湯白如牛奶，味極鮮美，且濃度大，有“天然味精”之稱。油炸酥鬆香脆，非常適合下酒。
現在拿去賣，是賣不上多少價錢的，留下來吃，倒是美味，正好給阿清下奶。
他帶著手套也不嫌惡心，跟前小片鑽出沙子表面的，或半截身子埋進沙子的都被他抓出來扔到麻袋裡。
不一會兒，麻袋底層都佈滿了正在蠕動的沙蟲，孩子們的籃子裡也都是密密麻麻的。
三個女娃雖然也在那裡抓，但是卻滿臉嫌棄，沒有幾個男孩興奮，也沒有他們高效。
他們邊抓，嘴上也高興的滴咕個不停。
“好多啊……”
“很多都還鑽到沙子裡了……”
“抓表面的就好了，那邊還有好多呢……”
“你們這天天都有這個沙蟲嗎？”林光遠眉飛色舞，滿眼晶亮，抓的不亦樂乎。
“怎麼可能天天有啊，就是偶爾能看到，但是也沒那麼多，蛤蜊倒是天天都有的撿。”
“螃蟹也是，反正退潮了來沙灘都有東西撿。”
林光遠一臉羨慕，“你們這裡真好，出門就有小海鮮撿，嘴巴都要吃歪了……”
“哈哈哈～”葉耀東聽著他們的童言稚語，感覺特別好笑，“把你們籃子裡的沙蟲都倒過來，快滿了不好拎。”