臭鱖魚

我家每天晚飯後的消遣就是看電視，愛人把抖音投屏在電視上，蒐羅各種美食，愛人對美食大愛，我稱呼為草根美食家，一家人出門玩，他不看景點，只找當地網紅美食景點打卡，有時乘興而出，敗興而歸。

我雖然是四川人，但沿海和南方的飯菜口味我也喜歡，臭鱖魚早就聽說，聞起來臭，吃起來香，從沒有食過，也不會弄，抖音有教程視頻講述怎樣做，我念叨了好幾次，愛人在京東買了一條淨膛的臭鱖魚，準備國慶節在家好好擺弄一下，既然是我喜歡的食材，要好好學習烹飪方法，觀摩愛人的做菜流程。