貝偶佳人 作品
第51章 曬筍乾
月可讓素娘把砂鍋端到廚房去。自己跑去找陳叔,說明了一下這個情況,表示這裡所有屋子的門框都不能太高,家裡有孩子,容易絆著了。
陳叔聽到後,點了點頭,表示自己會把這一項修改加到裡面去的。
“月丫頭,這廚房的灶臺沒什麼問題,但是我讓徒弟上所有院子的屋頂上去看了,有一些瓦片都壞了。”
“陳叔,這個您做主就好了,我不懂這些,也不會瞎指揮,您看哪些地方需要修,需要補,需要換的。您做主就行。缺銀子再來找我吧。”
“那行,那我交代人去城裡補一些瓦片來換上。”說完轉身就找他的徒弟去了。
月可走進廚房一看,三人邊聊邊做事,她朝著三人打了聲招呼。
“素娘,這附近有竹子嗎?”
“有啊!你沒有發現這個院子的外面就是一片竹林嗎?”
月可走出廚房,抬頭一看。確實跟素娘說的一樣,她怎麼就沒發現呢。
圍牆外面就是一片竹林。她看了看圍牆,然後轉身又去找陳叔,要他把這些圍牆再加高一些。畢竟素娘他們都說過,山裡有一些猛獸,還是把圍牆加高一點,比較安全。並要求陳叔在圍牆開一個後門。可以讓她任意的進出竹林,而不用圍繞著屋子走一大圈。
她在石頭上借了一下力,跳上了圍牆,然後跳進了竹林。
她是剛剛才想到的,已經買了鴨子,如果有竹筍就完美了。所以就想問問素娘,村子裡有沒有竹林。看看能不能找到一些竹筍,挖些回去晚上能煲老鴨湯。
她在竹林裡轉了一圈,挖了二十來個竹筍。想著其他的都做成筍乾,留著以後沒菜的時候能用。
她轉頭一想,然後拿幾個竹筍扔進空間。
然後提著籃子把其他的竹筍帶回個家處理一下。她挑挑揀揀的,留下兩個比較嫩的,今天晚上煲老鴨湯,其他的筍子,趁著現在陽光正好,做成筍乾。
說幹就幹,她拿出菜刀將筍殼剝掉,切成兩半,放進水盆裡清洗乾淨。把所有洗好的筍搬進了廚房。然後起
鍋燒一鍋水,等水燒開後放入竹筍,放一點點鹽,大概煮個半個小時左右熟透。煮好後過一遍涼水。然後把竹筍撈了出來,一片一片的平鋪在竹匾上。