第四百五十九章豬油短缺

    太清楚，如果沒有估算錯誤的話，怎麼說也要到明朝的時候才有吧。”

    “那用大豆榨油，我看田裡面，大豆多的很。”張雨夢又建議道。

    楊乾再次否決“東西，我已經找好了，就是油菜花，我們榨菜籽油，大豆就算了。”

    “為什麼？大豆油也不錯的嘛，菜籽油，總感覺煙火氣太重。”

    楊乾皺眉道“你搞搞清楚，現在我們條件有限，最好的話，當然是用花生的，畢竟出油率能保持在50%，也就是兩斤黃生就有一斤油，可這玩意兒現在沒有。”

    “菜籽油的話，出油率也不錯，基本能在30%~40%，也就是三四斤菜籽就能榨出一斤油。”

    張雨夢問道“那大豆呢？”

    “那不行的，花生和菜籽就是拿來榨油的，但大豆的主要職責可不是榨油。”

    張雨夢奇道“但以前我也用過大豆油，超市裡面就有買，還不少呢。”

    楊乾解釋道“大豆的出油率只有可憐的10%，就是十斤大豆才出一斤油，撐死了出一斤半的油，這東西主要是要豆粕，就是那油渣，給牲口當飼料用的，大豆油也就是個副產品。”

    “加上，這個時代，可是醬料的時代，我用大豆去榨油，除非我腦子敲壞了。”

    “我們莊子裡面也沒有油菜花啊？”張雨夢也有點鬧不明白，這東西以前小時候，可是成片成片種的，這個年代好似也沒有看到過。

    “油菜花，現在叫蕓薹，老陳說有地方到處都是，還都是野生的，我給你的任務是，弄幾個機器。”

    張雨夢立馬從懷裡摸出小本子，拿出炭筆說道“你還是把榨油的過程說一下，這樣我也好設計。”

    “是半自動的人工機械對吧。”

    “全自動的就別想了，沒電腦編程那是不可能的，不過半自動的也好過用人工，也可以用電力，反正我電機已經搞出來了。”

    楊乾瞪大了眼睛不可置信道“電機你都搞出來拉？”

    張雨夢長大了嘴巴，嘴角狠狠一抽“大哥，沒有電機，臺鋸怎麼運轉啊，我真是服了你了，那東西簡單的很，真空管可比它難多了。”

    楊乾掰著手指說道“菜籽油的話，第一部，先要將油菜花收割，晾曬三天，等所有東西都暴曬透後，需要脫殼。”

    “脫殼之後的油菜籽需要開始炒熟，炒熟之後，全部要磨碎，然後裝入一個裝置裡面，不管是橫向還是縱向發力，擠壓就成，你有思緒了嗎？”

    張雨夢仔細的記錄下來，所有步驟，然後就在祭祀典禮上，開始畫起了草圖。

    良久後，張雨夢抓了抓腦袋，拿起本子說道“這樣的步驟，我總結三步，需要三個機器。”

    “說說看。”楊乾喝了口酒，顯然心情很不錯，張雨夢從來沒讓自己失望過。

    連無線電話都能幹出來的女人，還有什麼不能做的。

    “你說我的總結就四步，第一步脫殼，第二步炒熟，第三步研磨+壓榨，第四步過濾。”