漁歌飄渺 作品

第六百五十八章臥槽,這,這是啤酒?

  楊乾嫌棄道“這有什麼不好猜的,現在能用玻璃瓶裝的,除了大蒜素也就只有酒了,只是你不覺得現在喝白酒有點怪怪的嘛。”

  張雨夢將冒著冷氣的響起打開,拿出一瓶黃橙橙的就,用牙一咬,只聽到。

  “啵”的一聲,傳了過來。

  楊乾定睛一看,懵圈的揉了揉眼睛,當看清楚的時候,頓時萬分駭然。

  “臥,臥槽,這,這是啤酒?”

  看著玻璃瓶口冒出的泡沫,楊乾整個人都感覺不對勁了。

  張雨夢遞過來酒瓶,聳肩道“我也是第一次弄,畢竟釀造也要二十來天,現在剛剛好。”

  看著透明,沒有一張包裝紙,表面還凝聚著冰氣的酒瓶。

  楊乾輕輕抓住,舔了舔嘴唇,猶豫再三後,猛然一口“敦敦敦”的灌了下去。

  眨眼間半瓶下肚,楊乾緊閉雙眼,良久後狠狠打了一個嗝。

  “哈哈哈哈哈,爽啊,果然吃燒烤就是要配啤酒。”

  楊乾用力拍了下張雨夢的肩膀,萬分欣喜道“你他孃的還真是個人才,在戰國時期,居然把啤酒都造出來了。”

  咬開瓶蓋後,張雨夢也忍不住吹了起來,沒多久,一個飽嗝打出,笑道。

  “我也只是嘗試一下,沒想到還真的做出來了。”

  楊乾欣喜道“能不能大規模釀造?”

  “可以,只是怕玻璃瓶產量跟不上,畢竟玻璃瓶都是手工吹的。”

  楊乾想了想說道“還記得以前小時候買汽水的規矩嗎?”

  張雨夢細細一想,驚訝道“你的意思是說,賣貴一點,然後下次購買的時候可以用玻璃瓶抵掉一小部分的錢?”

  “啪!”

  楊乾打了個響指笑道“冰果,答對了,如此一來,生產加上回收的玻璃瓶暫時就可以撐一下。”

  張雨夢搖頭笑道“還真有你的,什麼事情都能想到生意上去,你不做生意可惜了。”

  楊乾擺擺手“你到底怎麼釀造出來的?”

  “我上次聽你和曹小妞說話的時候有提到醴酒,有一次拿酒的時候順便嚐了下,怪不得你不喝,酸酸的,不怎麼好喝。”

  楊乾笑道“不光是酸,醴酒度數很低,古人喜歡的酒精度數一般在十來度左右,醴酒的度數倒是跟啤酒差不多。”

  “我們中原諸國酒水品種很多,醴酒幾乎都被拿來當成祭祀用酒,所以我也不怎麼喝。”

  張雨夢點頭道“我們的酒窖裡面有關於酒水的配方,我看了下,醴酒的配方几乎和啤酒一模一樣,可味道,差遠了。”

  “我試驗幾天後,才發現,漏了一下專業的東西,你猜是什麼?”

  “別賣關子了,我現在好奇死了,而且你怎麼把氣打進去的。”

  張雨夢笑道“其實就缺了啤酒的靈魂配料,啤酒花,只要加入啤酒花,釀造出來的就是啤酒,至於那裡面的氣體。”

  “其實灌入酒瓶的時候是沒有任何氣體的,在酒瓶裡面發酵二十幾天左右的時間,裡面就會逐漸產生泡沫。”

  楊乾點點頭“原來是這樣,那啤酒花是怎麼做的?”

  張雨夢一愣,呆呆道“啤酒花,就是一種植物,它的名字就叫做啤酒花。”