緋白鷺 作品
第190章 正義
在mundo工作了一週後，灰原初才發現——原來，他第一天上午來面試時候所看到的那種空無一人的冷清情境，原來並非這座咖啡館的真面目。
它的真正樣貌，是在每個工作日的下午三點之後才呈現出來的。
當夕陽從正門前開始落下，從櫥窗射入的時候，mundo就會……突然變得熱鬧異常起來。
——左側，是喝著火鉈泡的咖啡，吃著自帶零食聊天興致正濃的町內大媽們。
——右側，是喝著火鉈泡的茶，圍坐在一起盯著牆上的電視機，觀看棒球賽直播的大叔們。
——中間，是喝著火鉈熱的牛奶和可可，放學之後來到這裡一起，寫作業玩遊戲的小學生。
喧鬧，嘈雜，大媽們的大笑聲，大叔們的喝彩聲，小學生們的尖叫聲混合起來。
但是這些人，沒有一個是正經客人，沒有一個是付錢的。
也就是說，mundo的真面目——
它與其說是咖啡館，倒不如說，差不多已經變成了町內的免費活動中心，公益的市民會館。
灰原初站在吧檯後面，抬頭看著外面的情形，總覺得如同看珍獸一般的驚奇。
而他面前的火鉈英雄，卻依然淡定，仍然專心地為灰原初上著課——如何打奶泡。
“要打出細緻的奶泡，就要注意蒸汽棒位置的角度。
“首先如果以奶泡杯的杯嘴為12點位置的話，蒸汽棒應當擺在2-3點的位置。
“而蒸汽棒與液麵也必須呈現一定角度。不可以垂直，也不可以太過傾斜……”
“說到底，一切操作都是為了蒸汽能在奶內形成內在的螺旋，從而迅速而均勻地擴散到各處。
“來，觀察一下我的動作。”
火鉈說著，便在不鏽鋼奶泡杯裡倒了一杯牛奶，然後拉過了咖啡機的蒸汽棒塞了進去，打開了開關。
“呲——茲瓦茲瓦茲瓦——”
蒸汽在牛奶中發出被抑制的噴射聲。
火鉈英雄則便神情專注地捧著奶泡杯，幾乎一刻不停地微調著角度。
很快，奶泡杯裡升起了細潔到具有反光面的奶泡。
火鉈關了蒸汽，拿過一旁已經倒入意式濃縮的馬克杯，將奶泡倒了進去，還拉了笑臉圖案花。
接下來，又是一杯，並換了一種拉花圖案。
最後，火鉈將兩杯咖啡都塞到了灰原初的手裡，然後朝著店角落裡揚了揚下巴:“一杯給舞子小姐送去吧。”
“另外一杯呢？”
“當然是給灰原你的了。”
這時候，又有一名大叔湊了過來，把手機遞了過來:“火鉈，我收到了一個奇怪的中獎信息……你能幫我看看嗎？”
火鉈英雄朝著灰原初點點頭，然後便接過手機，耐心地同大叔說起話來。
灰原初端著咖啡走開了，走向了咖啡館南面。
舞子小姐一如既往地一個人窩在角落那裡，自顧自看著書，即使見到了灰原初過來，也沒半點表示。
灰原初也不以為意。他將給舞子的咖啡放在了她面前，轉身看了一眼——不遠處的吧檯上，火鉈英雄仍然在耐心同大叔解釋什麼叫“電訊詐騙”。
灰原初心想，咖啡教學應該是暫時進行不下去了。所以他乾脆也在旁邊的椅子上坐了下來，喝起火鉈給他做的咖啡來，繼續看著這間咖啡館的人們。
男女老少各自默契地佔據著一塊地盤。
倒是隻有舞子小姐這裡，周圍空閒著不少座位，卻也完全沒有人湊過來。
它的真正樣貌，是在每個工作日的下午三點之後才呈現出來的。
當夕陽從正門前開始落下，從櫥窗射入的時候，mundo就會……突然變得熱鬧異常起來。
——左側，是喝著火鉈泡的咖啡，吃著自帶零食聊天興致正濃的町內大媽們。
——右側，是喝著火鉈泡的茶，圍坐在一起盯著牆上的電視機，觀看棒球賽直播的大叔們。
——中間，是喝著火鉈熱的牛奶和可可，放學之後來到這裡一起，寫作業玩遊戲的小學生。
喧鬧，嘈雜，大媽們的大笑聲，大叔們的喝彩聲，小學生們的尖叫聲混合起來。
但是這些人，沒有一個是正經客人，沒有一個是付錢的。
也就是說，mundo的真面目——
它與其說是咖啡館，倒不如說，差不多已經變成了町內的免費活動中心，公益的市民會館。
灰原初站在吧檯後面，抬頭看著外面的情形，總覺得如同看珍獸一般的驚奇。
而他面前的火鉈英雄，卻依然淡定，仍然專心地為灰原初上著課——如何打奶泡。
“要打出細緻的奶泡，就要注意蒸汽棒位置的角度。
“首先如果以奶泡杯的杯嘴為12點位置的話，蒸汽棒應當擺在2-3點的位置。
“而蒸汽棒與液麵也必須呈現一定角度。不可以垂直，也不可以太過傾斜……”
“說到底，一切操作都是為了蒸汽能在奶內形成內在的螺旋，從而迅速而均勻地擴散到各處。
“來，觀察一下我的動作。”
火鉈說著，便在不鏽鋼奶泡杯裡倒了一杯牛奶，然後拉過了咖啡機的蒸汽棒塞了進去，打開了開關。
“呲——茲瓦茲瓦茲瓦——”
蒸汽在牛奶中發出被抑制的噴射聲。
火鉈英雄則便神情專注地捧著奶泡杯，幾乎一刻不停地微調著角度。
很快，奶泡杯裡升起了細潔到具有反光面的奶泡。
火鉈關了蒸汽，拿過一旁已經倒入意式濃縮的馬克杯，將奶泡倒了進去，還拉了笑臉圖案花。
接下來，又是一杯，並換了一種拉花圖案。
最後，火鉈將兩杯咖啡都塞到了灰原初的手裡，然後朝著店角落裡揚了揚下巴:“一杯給舞子小姐送去吧。”
“另外一杯呢？”
“當然是給灰原你的了。”
這時候，又有一名大叔湊了過來，把手機遞了過來:“火鉈，我收到了一個奇怪的中獎信息……你能幫我看看嗎？”
火鉈英雄朝著灰原初點點頭，然後便接過手機，耐心地同大叔說起話來。
灰原初端著咖啡走開了，走向了咖啡館南面。
舞子小姐一如既往地一個人窩在角落那裡，自顧自看著書，即使見到了灰原初過來，也沒半點表示。
灰原初也不以為意。他將給舞子的咖啡放在了她面前，轉身看了一眼——不遠處的吧檯上，火鉈英雄仍然在耐心同大叔解釋什麼叫“電訊詐騙”。
灰原初心想，咖啡教學應該是暫時進行不下去了。所以他乾脆也在旁邊的椅子上坐了下來，喝起火鉈給他做的咖啡來，繼續看著這間咖啡館的人們。
男女老少各自默契地佔據著一塊地盤。
倒是隻有舞子小姐這裡，周圍空閒著不少座位，卻也完全沒有人湊過來。