第544章 這個廚師不一樣

    每年申報這個節目的廚師成千上萬，內地的也有很多人來參加這個節目，劉陽知道牛文舉一直想把企業打造出一個國際名片，正巧有這個機會。

    “好啊，你和老陰商量好了價格的事情，我準備參賽！別的咱們不敢說，做菜我還沒怕過誰，就這麼弄！”

    做菜，牛文舉已經很久沒有展現手藝了。

    自己打個樣，教會陰鵬這些人具體做事的樣板，不然對方很難找到新模式。既然要參加，牛文舉儘量就要拿到名次，第一件事牛文舉直接去找了賀園隆，期望師傅能夠個指導。

    “這個比賽還是可以參加的，比較有水平，那裡面的幾個老傢伙還算公平公正，不過多是比賽的粵菜！整個中華菜系裡面，粵菜很強調材料的原汁原味！”

    “川菜和其他菜系不能說不好，但是調味料太多了，很難體現菜品的味道！不過最近兩年他們的規則改了，都是現場自己規劃菜品，給定食材，不再如同以前那樣弄出固定一道菜比試！”

    “因為以前出現過某個裁判洩露了比賽題目，選手直接加強練習，結果最終被爆料了！還有人是直接內定給了某個選手特別擅長的菜系，其餘人都不成！”

    “當下這種自由發揮的菜品，你應該能夠喜歡，畢竟你做街邊攤這麼久了，隨意搭配飲食你已經可以了！但是你要記住，既然你要走向全國就不要光強調東北菜系，但是不能脫離東北菜系！”

    “不然，你做的千篇一律，無論是在媒體或者評委面前都沒有絲毫的亮點！既然咱們要做宣傳，那就要弄出吸引人眼球的東西明白麼？或許咱們能夠出奇制勝，有些不要臉的參觀每年都派人來參加比賽，美其名曰是為了支持這個比賽，實際上就是霸屏明白麼？”

    抱著水杯，賀園隆看著空氣，自顧自的說道，就好像在說自己的故事。

    牛文舉不斷點頭，手裡的小本專注的記錄著賀園隆的話。

    作為一個合格的廚師，牛文舉國內的菜系已經和賀園隆這邊學的差不多了，真的玩這種街邊的隨搭，牛文舉不在話下。