第兩百二十三章 胡三爺

    小泡菜說到底還是一個生物發酵技術，品質控制大約也就是鹽、糖、水、香料、發酵溫度、時間等要素控制，很快大姑的獨門絕技就被小娟姐做成了量化指標的品質控制表，現在還在一步步的繼續深入完善，但是大致已經可以做到和大姑不分伯仲了。

    小娟兒姐對自己復原大姑的技術有信心，而周至對市場有信心。

    其實大姑製作的豆豉牛肉辣醬，風味真的不比後來風靡的品牌辣醬差,周至上大學的時候，每年開學都要帶一大罐去學校,就那樣也架不住同寢室的室友偷。

    之所以要小娟兒姐這樣搞，那是為了今後擴大生產規模做準備，這個市場，可以大到沒邊。

    蓋子揭開東西擺出來，胡三爺就感覺腮幫子的口水在往下流，這個攤位真是酸香撲鼻，勾人得很！

    周至也覺得腮幫子的口水在往下流，眼睛就朝著胡三爺的牛筋盆子裡邊看:“你這鱔魚大小還挺勻淨的哈，二兩左右一根的，做生爆鱔絲就最合適……”

    就在這時候一個戴著紅袖箍的中年男子走了過來:“胡三娃，這車你的？你是不是不明白規矩？早跟你交代了，越是管理者的親戚朋友越要嚴格要求，趕緊把車推出去。”

    “我來我來。”周至趕緊說道:“這不是三爺的車，是我們的車，我先把它推出去。”

    “啊新來的吧？”紅袖箍將手背了起來:“那我就要給你們年輕人上一課了……”

    “老胡，你幹啥？！”就在這時候，又有一名穿著工商制服的中年人走了過來:“嘿肘子！隔著老遠我就見著像你,果然就是,你怎麼在這兒？”

    “劉叔你好。”周至跟制服中年人點頭:“你過來開會？”

    “開什麼會。”那名周至喊劉叔的中年人搖頭:“你不知道？縣工商局歸市裡垂直管理之後，城關工商所就分成了兩個，上關所管新公路碼頭、流水溝市場；上關所管北門口、張家溝、赤水河、還有馬街，你劉叔我啊，給你爸發配到這兒來了！”

    “那得

    恭喜劉叔了。”周至立刻嬉皮笑臉地恭維。

    “你小子這機靈勁兒。”劉叔搖頭:“工商局的娃子裡頭就數你了。”