第二十一章

    她打算做魚丸,不是市面上那種十幾塊錢一斤的,而且純正的魚丸。

    等清洗好後剃出魚骨,家裡小孩子多,馬虎不得。

    把無骨的魚肉切成塊狀,然後剁碎,剁成黏糊狀態就可以。

    加鹽加剁碎的薑末,攪拌均勻後一個個捏好,捏成圓乎乎的大小就可以。

    等調好湯底後下入魚丸,煮了一會後丸子自動浮起來,說明煮熟了,再撒下一把切好的蔥花。

    奶白的湯底加上圓滾滾的魚丸,配上翠綠的蔥花,看起來誘人極了,幾個小傢伙早已經等不及了,各自拿好碗筷等在一旁。

    蘇青禾把魚丸盛出來,一個個按食量分好,盛出一碗準備送去隔壁。

    是劉茹她大女兒雨姐兒開的屋門,蘇青禾遞給她打了招呼就回去了。

    劉茹出來問道是誰,聽到雨姐兒說是隔壁嬸子她就知道了。

    沒想到青禾妹子真送來了,那就嚐嚐吧,而且看著很不錯的樣子,好歹別辜負了人家心意。

    這邊回到家裡的蘇青禾,吃著qq彈的魚丸,不禁感嘆自己手藝沒變,聞著香吃在嘴裡更香!