燕裡有長年 作品
第五十三章 李子醬
蘇雲澤半信半疑的拿了個,輕輕一咬,發現竟然真的不苦。
試著咬了更大一口,瞬間李子的香甜味溢滿了口腔。
唔,還不錯,“阿孃,為什麼之前我摘得就那麼酸呢,難道它還分人摘?”
蘇青禾被他逗笑了,“傻瓜,你摘的時候它還是青的,裡面也沒有長熟,當然是酸的了!”
原來如此,既然能吃的話其他幾個早已按耐不住的小的立馬也拿這吃。
“好了,你們慢慢吃,阿孃給你們做好吃的去!”
“阿孃我幫你。”蘇雲澤立馬跟了過去。
“蘇姐姐我也去!”季羽不落後的也擠了過去。
剩下三個小不點互相看著,他們是不是也要去呢?
“阿孃,我和弟弟們也來幫你!”
幾人一起把李子清洗了乾淨,不得不說人多就是力量大,雖然幾個都是小的,但幹起活來也有模有樣!
洗乾淨後把果肉給切碎,加冰糖會更好吃,可惜她沒有。
倒入鍋裡慢慢煮,煮到粘稠狀態加入糖塊,再加了幾滴檸檬汁,可以防止氧化。
一大鍋李子熬出來卻只有兩銅罐,她摘的是石李,熬製出來的果醬紅彤彤的,聞上去香甜極了。
舀了一小碗出來給他們嚐嚐,剩下的就等它冷卻下來了。
因為她個人覺得果醬還是涼的好吃,配麵包是很好的選擇。
試著咬了更大一口,瞬間李子的香甜味溢滿了口腔。
唔,還不錯,“阿孃,為什麼之前我摘得就那麼酸呢,難道它還分人摘?”
蘇青禾被他逗笑了,“傻瓜,你摘的時候它還是青的,裡面也沒有長熟,當然是酸的了!”
原來如此,既然能吃的話其他幾個早已按耐不住的小的立馬也拿這吃。
“好了,你們慢慢吃,阿孃給你們做好吃的去!”
“阿孃我幫你。”蘇雲澤立馬跟了過去。
“蘇姐姐我也去!”季羽不落後的也擠了過去。
剩下三個小不點互相看著,他們是不是也要去呢?
“阿孃,我和弟弟們也來幫你!”
幾人一起把李子清洗了乾淨,不得不說人多就是力量大,雖然幾個都是小的,但幹起活來也有模有樣!
洗乾淨後把果肉給切碎,加冰糖會更好吃,可惜她沒有。
倒入鍋裡慢慢煮,煮到粘稠狀態加入糖塊,再加了幾滴檸檬汁,可以防止氧化。
一大鍋李子熬出來卻只有兩銅罐,她摘的是石李,熬製出來的果醬紅彤彤的,聞上去香甜極了。
舀了一小碗出來給他們嚐嚐,剩下的就等它冷卻下來了。
因為她個人覺得果醬還是涼的好吃,配麵包是很好的選擇。