慕夏衣 作品
第33章 第 33 章
一上午過去，新棚的框架基本成型。
女知青們也不甘示弱。
上午十點多鐘的時候，梔梔就讓洪禾禾先送了一批野菜回來，請田嬸幫忙烹飪
，好給大夥兒的午飯加道菜。
等到田嬸敲鑼喊大家回來準備吃午飯時，梔梔她們又採回來大批的野菜。
看到年輕人幹活賣力，田嬸做飯也特別給力。
再加上梔梔前一天告訴了她一個用最節省柴火的法子來燜豆粥——雜豆提前泡水半天，以保證豆子能夠快速被燜軟。接下來就是最重要的步驟:煮完早飯後，柴火不要熄，把泡了一整夜水的豆子煮沸後再熄火，然後不開鍋蓋一直燜著，讓鍋裡的豆粥繼續受熱。
知青辦的早飯是七點準時開飯。
田嬸就按照梔梔所說的，做完早飯後不忙著塌熄灶火，把鍋騰出來以後就開始煮泡了一整夜的雜豆，等到鍋中水開，她才抽掉灶膛裡的柴火，然後蓋上鍋蓋一直從七點燜到中午十一點左右。
做午飯的時候，她只要生好柴火再將鍋裡的豆粥熬煮上十來分鐘，各種豆子就被煮開了花！
這樣烹煮出來的豆粥綿軟濃稠還不費柴火，就是有點兒費工時。這也沒啥關係，田嬸是個勤快人，不在乎費那點兒功夫。她還挺高興的，因為這確實是個很好用的小竅門。
雜豆粥加上綿白糖，就是好吃的八寶粥啦！
但在這個時代，白糖可是奢侈品。
於是梔梔就讓田嬸在豆粥裡放鹽，再放一丁點兒的豆油。
這就成了鹹口的豆粥。
知青站裡儲備糧食是雜豆和一部分麵粉、以及少許大米。
因為雜豆是最多的，所以田嬸總是做雜豆粥和豆餅給大家吃。
梔梔就和田嬸商量了一下菜式。
上午女知青們送回來的第一批野菜，梔梔建議田嬸用來做野菜餅——用三成麵粉和七成野菜混合，再捏成餅子上烤架烤熟。當然了，野菜要先焯水。
然後梔梔又安排了兩個女知青將廚房裡的那一大麻袋的雜豆，鏟了一簸箕出來稍微揀一下。
主要是把雜豆裡的黃豆、紅豆和綠豆揀出來。
黃豆可以用來做涼粉；紅豆和麵粉一起做成紅豆餅，口感會好很多；綠豆是最軟最容易煮開花的，做成綠豆湯可比雜豆粥好吃多了……
再就是，梔梔還用雜豆發了些雜豆芽。
當然這些都是為了以後的伙食著想。
今天中午的午飯與平時不同——軟爛的鹹味豆粥配上表皮被烤得焦脆、內裡其實很軟的野菜餅，非常的美味！
可知青們還惦記著從小河裡捉的那些小魚……
田嬸一邊給知青們分粥，一邊笑眯眯地說道:“嗐，就那麼一點兒小魚乾，也值得你們惦記！我實話跟你們說，就那麼一點兒啊你們也就一人能分到兩三條，那夠啥吃的！再去多捉點兒回來，等攢夠了份量我用辣椒和紫蘇給你們炒上一大鍋，保證脆脆酥酥的，讓你們吃個夠！”
大夥兒拼命點頭，人人都忍不住拼命的咽口水。
吃過午飯，梔梔和丁勝華、陳躍進、李愛國商量了一下，調整了一下勞動計劃，然後號召大夥兒一塊兒上荒山去割了大量的茅草回來。
茅草可以用來編席子，給女知青們的竹棚搭幾個簾子，白天捲起來、夜裡睡覺就垂下，比她們現在掛的那些亂七八糟的氈布和床單強得多。
另外他們還要用茅草來
先當新棚子的屋頂。這樣的話，男知青們有望於今天就睡進新的棚房裡。
人多力量大。
大家齊心協力一起配合，起房子的起房子、伐木的伐木、割茅草的割茅草、編草蓆的編草蓆……
日落時分，男知青們擁有了一個只擁有基礎頂樑柱的覆蓋著茅草頂的非常簡陋的棚房，女知青們的竹棚則擁有了四面歪歪斜斜軟“牆”……
當梔梔宣佈今天的勞動到此為止，明天再繼續的時候，知青他們興奮地圍著新棚子跑來跑去的看。
他們是一群只有十七八歲的少年，沒有幹過這樣的重活粗活，也沒有像現在這樣獨擋一面過，甚至從來都不知道可以靠著自己的雙手，在那麼短的時間裡就體會到成功感。
大夥兒圍看著新搭建成的棚屋，然後你看看我、我看看你……幾個感性的女孩子還激動地紅了眼圈兒。
梔梔高興地把知青辦的負責人喊了過來，讓他看大家辛苦勞動了一整天的成果。
負責人被驚住了。
——這些是孩子們花了一天時間折騰出來的？
負責人也挺高興，“……幹得好啊同志們！這必須獎勵你們！這樣吧明天我想辦法幫你們淘換點大米回來，等你們建好了這個房子，大夥兒就飽飽的吃上一頓，怎麼樣？”
知青們高興壞了，發狠說明天一定把木頂搭好、再在兩棟房子裡建上大通鋪。
田嬸在一旁不住地喊大家過去吃飯。
晚飯的伙食也很好，是用上午兩個女知青特易挑揀出來的綠豆煲煮的綠豆粥，外加一道沒有拌辣椒的清爽芭蕉樹芯，和一大鍋炒野菜。
梔梔頭一回吃到了芭蕉樹芯的味道，感覺還挺好吃的。
這一天大家足足忙了一天，實在太累，不想去火車站看電視了，就結伴去河邊洗澡。當然了，大家找知青辦負責人要來了兩枝蠟燭，放在洗澡房裡的高處，將就著洗了澡換了衣，回去就睡。
直到睡覺前，梔梔才突然想起一件事，“禾禾，今天好像沒有來新人？”
眾人這才七嘴八舌的議論了起來——
“對啊今天怎麼沒有新人來？”
“還好我們今天開始搭房子了，看樣子啊，怕是要再等上個把星期喲！”
“明天要是能搭好大通鋪啊我們就不用睡在地下了！我跟你們說，地下高低不平的，害得我也睡不好……”
“能在這兒緩幾天吃好一點也好，誰知道會被分到什麼山旮旯地兒去呢！”
“快睡吧明天我們早點起來去看捕魚器，把餌料換得勤快點，看看會不會多捉點兒小魚……我想吃肉，想吃小魚乾！”
女知青們也不甘示弱。
上午十點多鐘的時候，梔梔就讓洪禾禾先送了一批野菜回來，請田嬸幫忙烹飪
，好給大夥兒的午飯加道菜。
等到田嬸敲鑼喊大家回來準備吃午飯時，梔梔她們又採回來大批的野菜。
看到年輕人幹活賣力，田嬸做飯也特別給力。
再加上梔梔前一天告訴了她一個用最節省柴火的法子來燜豆粥——雜豆提前泡水半天，以保證豆子能夠快速被燜軟。接下來就是最重要的步驟:煮完早飯後，柴火不要熄，把泡了一整夜水的豆子煮沸後再熄火，然後不開鍋蓋一直燜著，讓鍋裡的豆粥繼續受熱。
知青辦的早飯是七點準時開飯。
田嬸就按照梔梔所說的，做完早飯後不忙著塌熄灶火，把鍋騰出來以後就開始煮泡了一整夜的雜豆，等到鍋中水開，她才抽掉灶膛裡的柴火，然後蓋上鍋蓋一直從七點燜到中午十一點左右。
做午飯的時候，她只要生好柴火再將鍋裡的豆粥熬煮上十來分鐘，各種豆子就被煮開了花！
這樣烹煮出來的豆粥綿軟濃稠還不費柴火，就是有點兒費工時。這也沒啥關係，田嬸是個勤快人，不在乎費那點兒功夫。她還挺高興的，因為這確實是個很好用的小竅門。
雜豆粥加上綿白糖，就是好吃的八寶粥啦！
但在這個時代，白糖可是奢侈品。
於是梔梔就讓田嬸在豆粥裡放鹽，再放一丁點兒的豆油。
這就成了鹹口的豆粥。
知青站裡儲備糧食是雜豆和一部分麵粉、以及少許大米。
因為雜豆是最多的，所以田嬸總是做雜豆粥和豆餅給大家吃。
梔梔就和田嬸商量了一下菜式。
上午女知青們送回來的第一批野菜，梔梔建議田嬸用來做野菜餅——用三成麵粉和七成野菜混合，再捏成餅子上烤架烤熟。當然了，野菜要先焯水。
然後梔梔又安排了兩個女知青將廚房裡的那一大麻袋的雜豆，鏟了一簸箕出來稍微揀一下。
主要是把雜豆裡的黃豆、紅豆和綠豆揀出來。
黃豆可以用來做涼粉；紅豆和麵粉一起做成紅豆餅，口感會好很多；綠豆是最軟最容易煮開花的，做成綠豆湯可比雜豆粥好吃多了……
再就是，梔梔還用雜豆發了些雜豆芽。
當然這些都是為了以後的伙食著想。
今天中午的午飯與平時不同——軟爛的鹹味豆粥配上表皮被烤得焦脆、內裡其實很軟的野菜餅，非常的美味！
可知青們還惦記著從小河裡捉的那些小魚……
田嬸一邊給知青們分粥，一邊笑眯眯地說道:“嗐，就那麼一點兒小魚乾，也值得你們惦記！我實話跟你們說，就那麼一點兒啊你們也就一人能分到兩三條，那夠啥吃的！再去多捉點兒回來，等攢夠了份量我用辣椒和紫蘇給你們炒上一大鍋，保證脆脆酥酥的，讓你們吃個夠！”
大夥兒拼命點頭，人人都忍不住拼命的咽口水。
吃過午飯，梔梔和丁勝華、陳躍進、李愛國商量了一下，調整了一下勞動計劃，然後號召大夥兒一塊兒上荒山去割了大量的茅草回來。
茅草可以用來編席子，給女知青們的竹棚搭幾個簾子，白天捲起來、夜裡睡覺就垂下，比她們現在掛的那些亂七八糟的氈布和床單強得多。
另外他們還要用茅草來
先當新棚子的屋頂。這樣的話，男知青們有望於今天就睡進新的棚房裡。
人多力量大。
大家齊心協力一起配合，起房子的起房子、伐木的伐木、割茅草的割茅草、編草蓆的編草蓆……
日落時分，男知青們擁有了一個只擁有基礎頂樑柱的覆蓋著茅草頂的非常簡陋的棚房，女知青們的竹棚則擁有了四面歪歪斜斜軟“牆”……
當梔梔宣佈今天的勞動到此為止，明天再繼續的時候，知青他們興奮地圍著新棚子跑來跑去的看。
他們是一群只有十七八歲的少年，沒有幹過這樣的重活粗活，也沒有像現在這樣獨擋一面過，甚至從來都不知道可以靠著自己的雙手，在那麼短的時間裡就體會到成功感。
大夥兒圍看著新搭建成的棚屋，然後你看看我、我看看你……幾個感性的女孩子還激動地紅了眼圈兒。
梔梔高興地把知青辦的負責人喊了過來，讓他看大家辛苦勞動了一整天的成果。
負責人被驚住了。
——這些是孩子們花了一天時間折騰出來的？
負責人也挺高興，“……幹得好啊同志們！這必須獎勵你們！這樣吧明天我想辦法幫你們淘換點大米回來，等你們建好了這個房子，大夥兒就飽飽的吃上一頓，怎麼樣？”
知青們高興壞了，發狠說明天一定把木頂搭好、再在兩棟房子裡建上大通鋪。
田嬸在一旁不住地喊大家過去吃飯。
晚飯的伙食也很好，是用上午兩個女知青特易挑揀出來的綠豆煲煮的綠豆粥，外加一道沒有拌辣椒的清爽芭蕉樹芯，和一大鍋炒野菜。
梔梔頭一回吃到了芭蕉樹芯的味道，感覺還挺好吃的。
這一天大家足足忙了一天，實在太累，不想去火車站看電視了，就結伴去河邊洗澡。當然了，大家找知青辦負責人要來了兩枝蠟燭，放在洗澡房裡的高處，將就著洗了澡換了衣，回去就睡。
直到睡覺前，梔梔才突然想起一件事，“禾禾，今天好像沒有來新人？”
眾人這才七嘴八舌的議論了起來——
“對啊今天怎麼沒有新人來？”
“還好我們今天開始搭房子了，看樣子啊，怕是要再等上個把星期喲！”
“明天要是能搭好大通鋪啊我們就不用睡在地下了！我跟你們說，地下高低不平的，害得我也睡不好……”
“能在這兒緩幾天吃好一點也好，誰知道會被分到什麼山旮旯地兒去呢！”
“快睡吧明天我們早點起來去看捕魚器，把餌料換得勤快點，看看會不會多捉點兒小魚……我想吃肉，想吃小魚乾！”