慕夏衣 作品

第162章 第 162 章

    最終,梔梔分別和趙志強簽下了五百斤稻種的育秧合同,又和張金根簽下了三百斤稻種的育秧合同。

    簽完合同,梔梔邀請大家在海鷗島共進午餐。

    趙志強是有備而來。

    ——海鷗島上的知青們吃的是大鍋飯,但在這個時候,家家戶戶都吃不飽。昨天他在海鷗島吃午飯的時候,人梔梔也明說了,確實是大米飯不夠吃,所以知青們做飯都講究,主食裡會摻上一半兒的雜糧。

    今天他還帶來了十七八個人來蹭飯……

    當然蹭飯的目的,是想讓隊裡的婦女們向海鷗島知青們學習一下對做飯的認真態度!

    窮,不可怕。

    又窮又懶才可怕。

    只要會過日子,再窮再苦……有心人也能把這樣的日子過出一朵花兒來。

    所以趙志強來的時候,還帶了五十斤大米,當作他們差不多二十人的午飯報酬。

    梔梔謝過了趙志強。

    張金根沒有準備。

    所以在這一點上,他輸了。

    他老臉一紅,心想回去以後必須再派人給梔梔送來十斤大米不可!

    今天的午飯本來輪到傅明宇做。

    傅明宇臨時回了家,洪禾禾早上都已經幫著他做了一大半……高甜甜索性讓洪禾禾與傅明宇對調了班兒。

    所以今天就變成了洪禾禾做飯。

    聽說梔梔留了趙志強、張金根一眾二十來人在島上吃飯?

    洪禾禾緊張了。

    她立刻喊來瘦猴,讓他馬上想辦法弄點兒魚來。

    瘦猴點頭,駕船出去了。

    蝙蝠島是正義島的糧倉,上那兒去直接用網撈子撈點兒魚上來就夠了。

    於是瘦猴來回一趟,拿回來三四十尾一兩斤重的魚。

    ——這些只有一兩斤重的魚,大當家他們是看不上的,根本不吃。但對於瘦猴來說,這是他能想到的、在最短時間裡拿到海魚的最穩妥的方式。

    在瘦猴去取魚的時候,洪禾禾思考了一下,今天要做些什麼雜糧。

    她決定做之前梔梔做過的酸辣土豆泥。

    去倉庫裡取了土豆回來,削皮切塊扔水裡煮沸,再用擀麵杖碾成土豆泥,靜置備用。

    然後做醬汁兒:薑末蔥末蒜末切好,青紅椒切好,香菜末切好,全放進大缽子裡,加開水、鹽、醬油和澱粉調味。燒一鍋熱油,澆在醬汁上,靜置備用。

    主食不夠,雜糧來湊。

    雜糧準備好了,瘦猴也吭哧吭哧地扛著幾十斤魚回來了。

    洪禾禾開始和瘦猴一塊兒剖魚。

    周雙雙也來幫忙。

    洪禾禾數了一下,瘦猴帶回來的魚,一人一條還能餘下幾條來,於是她決定做個清蒸魚,一人一條的那種!

    在剖魚的時候,洪禾禾也不想浪費魚腸和魚肝,準備用這些再來做個姜蔥絲魚雜煎蛋餅。

    這裡就已經是兩個菜了。

    再來一道清爽的涼拌黃瓜,做上一大木桶的土豆香菇玉米粒兒湯……

    應該也差不多了。

    ——這姜蔥絲魚雜煎蛋餅麼,洪禾禾需要生篝火,先把烤盤掛在篝火上,再在烤盤上刷上一丁點兒的油防止粘鍋。海魚的魚腸和魚肝洗淨,和蛋液、姜蔥絲拌在一起、調味,再用勺子舀起一勺魚雜蛋液,一個一個地攤在烤盤上。

    烤盤很大,是上次大家去林市賣魚湯麵時,梔梔在路邊撿到的破爛兒……

    據黎恕說,這玩意兒應該是汽車的引擎蓋兒,破了、就被扔在了路邊兒。申書華和龍強他們輪番上陣,把表層的烤漆面給鏟得乾乾淨淨,修整好邊緣使之成為一個巨大的方型烤架,又反反覆覆地鍛燒,用沙子反覆打磨,才終於把這烤盤給做好了。

    洪禾禾聚精會神地做煎了一整個烤架的魚雜蛋餅,數了數,發現一次能做二十來個。

    周雙雙在一旁殷勤地幫忙,自告奮勇幫洪禾禾煎魚餅。

    洪禾禾謝過她,去切黃瓜塊做涼拌了。

    黃瓜拌好,洪禾禾又開始熬製土豆香菇玉米粒兒湯。

    先掰幾個剛從地裡摘回來的玉米,搓出玉米粒兒,下油鍋炒香,加入清水。趁燒開的空檔,趕緊把從大棚裡摘下來的新鮮香菇洗淨切片,也扔進鍋裡。剛才剩下的土豆泥也倒一點兒進湯裡去,最後再使用秘密武器——洪禾禾拿來了奶粉袋子,用湯勺量了兩杯奶粉,也倒進了鍋裡。