第五十四章做果脯

    然而許令月只是因為對古代的錢沒什麼概念,所以這才沒什麼反應的,若是讓她知道這二十兩夠普通人家用兩年,必會吃驚半天。

    她笑著說:“大哥,既然如此,此事便儘快定下吧。”

    聞言,許洪福點點頭,心中對眼前這個妹妹有了一絲改觀,阿月她真的長大了。

    將罈子和糖準備好後,便可以製作了。

    吳氏便將野葡萄放入罐子裡,許令月見狀連忙阻止。

    許令月見到她的操作後有些疑惑,聽見記得好像要將汁水碾壓出來的吧,便問道:“阿孃,這不用搗碎嗎?”

    聽到她的言論後,吳氏表示很疑惑,似乎不太明白為何要將其搗碎,便問道:“為何要搗碎,不是直接放入罐子裡然後密封起來就好了嗎?”

    許令月聽到她說的做法後終於明白為何這裡的葡萄酒是酸澀的,都沒搗碎且連糖都不放,這做法就是不對的啊。

    不過她也不太清楚古法的葡萄酒到底是怎麼釀的,反正她在某音上看到的是將其搗出汁水,然後一層葡萄一層糖放入罐子裡密封起來。

    她提議道:“阿孃,我有個想法,不如我們搗碎了放進去,再鋪一層糖,說不定有不一樣的效果呢。”

    聞言,吳氏想了想,卻有些不贊同,這搗碎了還吃的得嗎,不會浪費了吧。

    薛懷璟雖然也覺得這提議有點怪怪的,卻很支持她,便說了一句:“我覺得阿月姐姐的想法很好啊,加入糖說不定釀出來的酒是甜的。”

    吳氏也是很給她面子,很快就同意了她的做法:“那行吧,試試就試試。”

    反正這糖也費不了幾個錢,而這野葡萄又是山上摘的,就讓乖寶玩玩吧,只要她高興就好。

    許令月瞬間一喜,連忙行動起來。

    將所有的葡萄都放在大盆裡後,幾人便開始一起將葡萄搗碎,讓裡面的汁水都流出來。

    等弄的差不多了,便拿來一個大勺子,挖了一大勺放入罐子裡,然後再鋪上一層糖,就這樣,一層又一層,直到罐子滿了為止。

    四個罐子沒有都用完,只用了三個,這第三個還沒有完全滿。