路歸途 作品
第81章 京中翰林9過年
顧兆搬了書箱回。黎週週早早將東廂房一間騰了出來,做了書架,給相公佈置成了書房,於這一箱書全放了進去,顧兆算過年期間沒事幹了,就在書房整合一下書,還有幾位同僚的文章。
十五日時,輪到翰林院去戶部領祿米,回來從上往下挨發。翰林院門口的馬車來來回回的折騰往返——一趟拉不完的。
顧兆就發了二十一袋半的祿米,開一看都新米,成『色』很好。他騾車換成了板車,跑了三趟才拉完的。
發了祿米,像一下子就到了過年,翰林院上下心工作,開始聊起了各地方的習俗,過年吃什麼,今年怎麼過,顧兆也放了手裡筆,聽大嘮嗑。
除了趙大京城士,大夥都外地各省的。梁大滁州的,滁州墨錠就這裡,多出文豪詩,傳聞市井小兒都能念兩句——大概率油詩順口溜。
魯地名門望族杜,那麼滁州就孫。
田大江南的,愛吃甜口。
梁大年歲在幾中最長,留鬍子,修剪的整齊,單從眉眼看,確實能瞧見幾分年輕時的風流俊朗,不然也成不了探花郎,只如今歲月平添了幾分魚尾紋。平日裡不愛說話,不愛管閒事,到了辦公室泡上茶手裡拿本書看,之前顧兆的印象就挺低調『性』格冷清的一個。
後來修書交流,其肚裡很有問才識,不過也就說起問文章聊兩句,說完了又冷清『性』子,如今提起吃的,眉眼倒有幾分興致盎然。
“……顧大鄉有何吃的?”梁大問。
趙大、田大相處了幾年了,該問的早問過了,沒什麼新奇。
“我在村中,跟幾位大里吃的年夜飯不同,沒那麼多講究、工序複雜,不過我最喜歡三,一我夫郎做的黃豆醬燒魚,外皮鹽香味,略有焦黃,豬油燒熱了,鐵鍋先撒一層鹽,這再下魚,出來的味魚肉緊緻鮮嫩,魚皮焦脆,沾殊醬汁。”
梁大聽了,“倒有幾分像魯地燒魚。”
顧兆沒吃過魯地燒魚不,又說:“還有一凍豬皮——”他話還沒說完,趙大、田大臉上已經嫌棄之『色』了,一臉‘豬皮腌臢東西有什麼好吃的’。
“哦?豬皮如何吃?不怕腥臊嗎?”梁大倒來了興趣。
顧兆說:“也叫皮凍,用豬皮熬出來的,添了香料,冷放起來,出來切成了條或者片狀,涼拌吃,口感比較彈牙一,並不腥臊。”
“另外一就我的滷味了,我夫郎獨手藝,不管豆腐、雞蛋這素花,雞腿鴨子豬肉都能滷,顏『色』比較重一,味濃郁,很別。”
後兩者梁大都沒聽過,可顧大都說了獨手藝,自然不好追問如何做的,只略略遺憾了。
黎宅。
祿米拉了回來,藍媽媽收拾了一間靠西廂房的耳房用來放糧,方六則說:“這米容易受『潮』,最好底下架個板子木頭支起來。”
“對。”黎大也有經驗,去後頭馬廄處找了木材,跟方六搭了架子,離地面有個兩掌就差不多了。
這日子黎陸陸續續的置辦年貨。
雞鴨一籠的買,各兩隻,還有豬肉也得買起來了。對聯、福字、炮竹、花燈這都備上,還有買布做衣裳。
今年第一次在京裡過年,黎週週沒心疼銀錢,給裡都安排上了,如今相公在翰林當官,他們一不能寒酸剋扣了,定過的和和美美,來年才有個好兆頭。
所以棉花、布匹支出,還有糖、酒這。
京裡實在太冷了,而且屋裡沒有盤炕的習慣,都睡床。一進冬,還未下雪,早上起來,水缸上都結了一層冰,說話的氣都白霧的,出去一趟,風一刮,臉上扎的疼。
更別提下了雪後。
屋裡爐子炭火不斷,幸好當官的還有碳敬補助,只顧兆的份額少,不可能讓你白天夜裡都燒,黎有福寶,千萬不能冷,於便自買了炭火回來。
黎週週見相公早起出門去當值,便掏出了手爐遞過去。
藍媽媽瞧,便說:“夫冷了,可以買羊皮料子回來做坎肩穿,這東西雖然比棉花貴了,但暖和,一用能頂好幾年。”
京中百姓入了冬就愛吃羊鍋子,所以羊皮料最便宜的,但一點不好,這個羊皮沾了雪水不處理好了,過幾年容易發硬,也略有味,所以幹活的老百姓最喜歡用這個做個坎肩穿。
護前胸後背就成,不用鑽風。最主便宜。
官夫沒穿。藍媽媽也在黎幹了這幾個月,黎『性』情如何,見受寒冷,就給了句實話,又說:“可千萬不能穿出去了。”
“夫手裡富裕了,可以做個夾棉的斗篷,買一兔皮料子做個滾邊,又保暖好看,也不算別張狂。”這個能外出穿。
黎週週聽了藍媽媽好心,當然不會瞧不上羊皮料子,趕緊買了回來,這確實便宜,給裡都做了坎肩,又買了兔子皮『毛』,像藍媽媽說的那般做斗篷滾個邊漂亮。
顧兆回來見週週動針線,便說:“兔『毛』滾邊的給福寶做一件就成了,我就不用了,去上班來回路上都在車裡,不怎麼吹風,辦公室裡有火盆取暖不斷,不冷。”
“的?”
“我現在大小夥,年輕力壯氣血方剛,的。”顧兆說說就有逗週週了。
黎週週被相公的手握個正,可不掌心火熱嘛。
最後裡就福寶多了件全兔皮拼的斗篷。
顧兆下了班回來套上羊『毛』皮一體的馬甲,裡頭夾棉的窄袖短,這不管寫字翻書幹活吃飯又保暖又方便,反正顧兆很喜歡這麼穿。
只可惜,不能穿去辦公室,這的會被笑話的。
如今的文,有風骨,窮了穿不起狐狸皮草了,寧願凍也不會和普通百姓一般穿羊皮這沒規制不像話的坎肩。
二十九顧兆凌晨兩點就醒了,進宮參加聖上封筆儀式,他聽同僚趙大說,雖說辰時才開始,但今日進宮百官員多,咱們排在最末,車架定架,咱們躲一躲避一避,可不得早早來了?
也,從七品在京中可不見誰的車架都避讓的。
黎院子裡頭。
黎週週也給藍媽媽方六發年貨。他之前買了雞鴨豬肉,結果誰想昨個方六快晌午才回來,回來拉了雞鴨各兩籠,還有一隻羊,半隻豬。
問起方六,方六說不清楚,只說他剛走,老爺出來喊他讓他等一等。
等下午顧兆到了,才解釋說:“我早上到了院子,底下僕從也抬東西,『亂』哄哄的,都活物,同僚說八皇子賞的,說辛苦我們修書了,讓大夥過個好年,都一年貨。”
以前翰林院可沒有這年貨補助的。
全院上下都有都拿,顧兆也沒客氣了。
於裡葷腥就太太多了。
黎週週便給藍媽媽方六發福利,過年了都過個好年,他們待下寬厚了,才能任勞任怨的伺候,就好比之前藍媽媽剛到時,規規矩矩從不多餘『插』嘴說話,後來慢慢提點一下規矩,之前縫羊皮坎肩也藍媽媽出手的。
這東西厚,需費力納,一件下來,手指哪怕戴頂針也疼的。
更別提方六到了後,又趕車又做灑掃重活,反正沒歇什麼都幹。
之前的祿米,藍媽媽和方六一兩鬥,雞鴨讓兩挑,雞的那就不能拿鴨,一整隻羊,給兩一卸了一個羊腿,還有那半扇豬肉,因為黎不愛吃肥的,給挑了肥的,一五斤。
兩自然千恩萬謝的,甚至藍媽媽還想給黎週週跪磕頭。
黎週週攔沒讓了,說:“過去這月,藍媽媽和方師傅乾的活我都瞧在眼底,盡心盡力伺候的,如今意外得了這,那就給二位過個好年。”
年沒有了,那就別想了。
藍媽媽和方六自然聽出來,哪裡還敢得了今年還想年的心,都在府裡討生活的下,黎雖然沒那府邸規矩多,可主她/他幹了這麼多年見過最厚待下的了。
二十九儀式舉行完了,晌午不到,百官們陸陸續續步行出了宮門。宮門外的車架都官皇子的,顧兆與嚴謹信先步行回翰林院,收拾妥當了,等裡騾車來接。