102，老爺子的釀酒手藝

    “吳總，這話我可不愛聽，什麼包穀酒我喝不了？我在安市住了幾天，那就能變成城裡人？”

    “我喝包穀酒的時候，你吳總還沒出生呢！”程學義聞言，瞅了一眼吳青年。

    “行，行，行，能喝就好，我六叔這包穀酒，那是自己釀製的，我六叔釀酒，那只是一絕，我們村幾乎上點歲數的老人，那多多少少都想問我六叔討點酒喝。”

    “這就是時節不對，不然我一定要讓你嚐嚐我六叔釀製高粱酒和拐棗酒，那酒味，香漂十里不是吹牛的！”吳青年一邊倒酒，一邊笑道。

    “行了，你這小子，也不知啥時候變的這麼油嘴滑舌了，釀個酒都能被你吹的天花亂墜！”吳世勳本來不想說話的，但是奈何吳青年這臭小子，馬屁拍的太響了。

    “六叔，你咋還謙虛上了！”吳青年笑道。

    “去去去，一邊去！”吳世勳笑罵道。

    “沒想到老哥還有這手藝，我看吳總不是吹牛皮，這酒外觀呈金黃色，清澈透明，無任何雜質異物，酒味十分醇香，老哥，這沒有一定程度的鑽研，那可達不到這程度。”程學義嗅了嗅酒杯裡包穀酒散發的味道，不得不說，吳世勳釀酒的手藝不錯。

    這絕不是拍馬屁，他是愛酒之人，又有點小錢，幾乎市面上的酒，就沒他喝不起或者沒喝過，所以對於好酒，次酒還是有一定的發言權的。

    “什麼鑽研，都是青年這小子誇大其詞了！”吳世勳搖了搖頭笑道:“釀酒我也沒學幾年，以前喝酒都是買，家裡，兒女買回來的五糧液，茅臺什麼，我又喝不慣。”

    “我還是喜歡喝包穀酒，高粱酒這些，只不過現在這些商販，太奸詐了，就五塊錢一斤的包穀酒，他還給老子添水造假，就連上門的老兄弟賣的酒，現在都不能信了。”

    “這不，嘴巴又饞，所以就跟別人學釀酒了，自己喝一點，村上的堂兄弟要喝也會在我這裡拿一點，我這手藝，也就自己能喝，談不上高超！”吳世勳笑著搖了搖頭道。