陳少維 作品

第185章 敲定合同

    晚上,耀陽本想住我的公寓,得知我姐姐,姐夫來了,說一定要請他們和我爸媽吃飯,我也答應了下來,但和他說:“吃飯可以,可別找又貴又不好吃的餐廳,咱不吃氛圍,不吃格調,只吃好吃的。”

    耀陽有點為難了說:“我上哪知道去哪吃啊?那你選地方,我掏錢。”

    我想了想,珠海大橋底下有家酒家,做了很多年,味道不錯,就告訴了他地址,讓他自己過去,我回家接我姐,姐夫,我爸媽,勝男。

    我沒和我姐說,別人請吃飯,只是說去吃飯,估計她以為我請吧。

    到了地方,耀陽,劉晟已經在等我們了,見到我爸媽,我姐和我姐夫,還不等我介紹,就十分熱情地說:“這是叔叔阿姨吧,叔叔阿姨真年輕,今年也就像剛過50的樣子啊,這是姐和姐夫吧,大姐長得真漂亮,姐夫也是一表人才啊。我是阿飛的兄弟,我從北京來的,我叫耀陽,這是劉晟,我們都叫他三兒。”

    大家都沒反應過來,他已經說了一大串了,我爸媽客氣地點著頭,我姐和姐夫對於這種自來熟的人,也有種好感,點著頭,說坐坐坐。

    只有勝男掐著腰說道:“你們兩個怎麼陰魂不散啊?怎麼又來了,才走幾天啊?”

    耀陽笑嘻嘻地說:“小男,見到我都不叫哥哥的?哥哥,想你了,來看看你不行嗎?這回,和你老公一起合作了,讓你老公幫我們賺大錢、“

    我姐疑問地看著耀眼,又用疑問地眼神望了著我,我說道:“耀陽和三哥都是勝男的發小,都是一個院子裡長大了,這次是我叫他們過來的,我看中了橫琴島的一家酒家,就是咱們上次去吃飯的那家,準備盤下來,和耀陽哥和,三哥一起合作幹。”

    我姐有點驚訝地說:“那地方可不小啊?要不少錢吧?”

    我笑著說:“嗯,是要不少錢,好在這兩位哥哥,有錢,這點錢對他們不算什麼大事。”

    耀陽急忙地說:“大姐,別聽他胡說,我們是相信你弟弟的眼光,他的投資眼光很準的。”

    我姐哦了一聲,對著我說:”還不知道你有這本領呢?不是聽說你被炒魷魚了嗎?”

    我掃興地說道:“你怎麼知道的?你聽誰說的?”

    我姐不自覺地看了我媽一下,我爸的臉一下子拉了下來,怪責道我媽:“你怎麼什麼都跟孩子說?這有什麼好說的,再說你根本不知道事情的來龍去脈,別瞎說。”

    我媽支支吾吾地說道:“都是自己家人,我就是隨便說說。”

    我急忙制止了這個話題說:“你們都沒錯,不過,我不是被炒的,我是自己主動離職的!”

    我姐也不想再繼續這個話題,就說道:“你們開酒家想法不錯,不過,有幾樣問題一定要注意,一是,客流量淡季,旺季的客流量,白天晚上的客流量。二是,什麼樣的消費人群,是年輕點的,是年紀大點的,是外地的旅客比較多,還是本地的居民比較多,三是,食材的來源問題,你要做什麼樣的餐飲,就要想主食材的來源,要長期供應的。四是,人員的配置,大廚,二廚,配菜,傳菜,麵點師傅,迎賓員,服務員,清潔工,收銀員等等,這些都要招齊。