第201章 辦公室有問題

    孫文軍停下腳步看向方明：“方總，你的意見是？”

    方明指了指對面的沙發，示意孫文軍坐下。

    他緩緩開口說道：“目前鴻福酒樓還有庫存海鮮嗎？”

    孫文軍點頭說道：“有的。這兩天由於颱風影響，所以客人來得比較少。目前咱們酒樓的庫存海鮮差不多夠用三天的。”

    他停頓了一下，說道：“但是方總，這些海鮮是養不久的。海洋環境和咱們酒樓的養殖環境差異太大。就算是咱們每天開著

    增壓泵和增氧泵，也僅僅只能維持兩天而已。超過兩天，這些野生海鮮恐怕都要死。”

    “更不要說像帶魚等深海魚類了。由於深海和海面的壓強不一樣，帶魚捕撈上來肚子就被撐爆死了。這些魚存放的時間更短

    。”

    “三天……”

    方明起身站起來，來回踱步說道：“海鮮能養殖多久，這件事情你不用擔心。除了帶魚等深海魚之外，其他的野生魚都可以

    先餵養著。我可以保證，只要有我在，一條魚都不會死。”

    “另外，接下來還有5天時間可以捕魚。這段時間我會讓村民們多辛苦點，儘量多捕撈一些。這樣一來，至少可以保證這半

    個月的海鮮供應是沒有問題的。”

    “但是由於颱風影響，海里的魚群死了不少。所以我需要酒樓出面購買一批魚苗，放生到月亮島附近海域裡去。這也算是為

    明年的捕撈打下一些基礎。”

    許菲菲點點頭：“這沒問題。我馬上安排人去買魚苗。”

    “等這批海鮮吃完，才會真正面臨海鮮供應問題。我的想法是，儘量採用本地的養殖海鮮。而且我們要對海鮮的養殖基地進

    行考察，確保這些海鮮的品質是沒有問題的。至於去北方採購海鮮，這個主意不是很靠譜。從經濟利益出發，我不介意這麼做

    。”

    “另外我這幾天會開發幾道新菜式出來。我爭取把這些新菜式中的野生海鮮比例降低，甚至是全部都採用養殖海鮮。但是口

    感上，卻不會造成很大的差異。”

    許菲菲疑惑道：“真的有這種菜嗎？野生海鮮和養殖海鮮的口感差異還是比較大的。”