第三十四章 無限列車後篇.百草雞中有仙泉

    這也是他為什麼一直以來對趙扶余都是敬畏多於尊敬的原因。

    正是知道趙扶余的可怕之處，大蛇丸才一直以來對趙扶余的話語言聽計從。

    能夠讓他以一道料理感受到遠古以來基因傳承下來的所有記憶，這樣的存在，哪怕是神魔也無法比擬。

    必然是更加不可測，更加高等的存在。

    可是如今趙扶余展現的東西，還是讓他難以相信。

    眼神之中多了一絲敬畏，大蛇丸默默的就看著趙扶余在料理臺裡開始了最後的步驟。

    ...

    此時的料理已經到了最後關頭，實際上如今的百草窯雞已經幾乎完成，黝黑外皮底下的油脂全部滲透到雞肉裡面以及流淌下去。

    只剩下了薄薄一層的雞皮，可是到了這個時候，雞皮依舊沒有到趙扶余需要的酥脆的程度，他要的是類似於粵式烤鵝，烤鴨一般的酥脆。

    於是乎這個時候之前用醋，蜂蜜，麥芽糖混合溫水融化的脆皮水就可以派上用場了。

    在六隻雞的表面全部刷上一層，然後再將盤底的雞油塗抹上去，最後放進烤窯內，不斷的旋轉個三十秒到四十秒的時間。

    因為會更加靠近火源，在烤窯裡的溫度幾乎是直接接近了三百度。

    如此的高溫，讓水份一瞬間手感，雞油在上面進行了一種類似於油炸又更加高溫的操作。

    直面高溫的雞皮也再次鎖緊。

    剩下的便是那晶瑩如玻璃般的脆皮。

    幽香再次襲來，本就已經香味達到頂峰的窯雞此時更添了一種蜂蜜甘草的香甜。

    一股巨大的雲霧盪漾開去。

    彷彿是在雲層裡演繹出了一副畫卷。

    雖然與一般時候的廚境異像不同，可是趙扶余如今已經超越了龍廚界限的料理技藝，依舊是在異界當中，完整展開了一副廚境異像。

    碧綠的陸地上，一頭以無數花粉，草木，樹葉構建而成的鳳凰，沖天而起，飛入空中，又再次散落解體，落入茫茫的綠意之內。

    如此一副翠凰重生的景象，簡直是讓戶屋敷耀哉和天音看呆了去。

    他們沒有想到，一道料理竟然還可以構成這樣的場面。