第四十三章 三法三浸

    蒸餾酒對鬼滅世界的人來說，可能是代表了先進生產力的集中高度體現。

    上品的清酒如今依舊是頂級奢侈品，就可見一斑。

    畢竟真正的上品清酒，蒸餾讓酒液清澈也只是一方面的事情，還有香味，用的料，用的水質，都有不同。

    趙扶余製作這道櫻酒也不用品質這麼好的清酒來作為原料，畢竟清酒本身的特色還在於一個清字上。

    如果再加工，反而就少了這一份清冽了。

    用濁酒來當成原料，反而是更好一些。

    此時的趙扶余從多元餐廳裡，弄出了一套蒸餾設備。

    這可比如今鬼滅世界可以弄到最好的，還要優異無數倍。

    就光一個真空蒸餾分層，就不是現在鬼滅世界可以弄得出來的。

    一直以來趙扶余也都沒有拒絕過現代科技對料理幫助的好處，甚至他還一直有所吸收教授時候，薙切愛麗絲釋放出的分子料理相關的理念。

    不斷的學習著現今更近一步的科技給料理帶來的變化。

    只不過他秉持的核心在於，不管利用多少便利的東西，味道和心意才是料理給食客帶去的最大享受。

    如果只是純粹的新奇口感，視覺衝擊，少了這些核心的東西，那麼分子料理肯定是走到了歪路上。

    需要從頭來審視分子料理的存在。

    這一點，在指點薙切愛麗絲的時候，他也直言不諱的點了出來。

    至於這位同樣也是有著薙切之血的少女能不能明白，趙扶余就不是很知道了。

    不過對於之後趙扶余要求的那些對她來說完全沒必要的基礎鍛鍊，愛麗絲好像也是更用心了一些。

    甚至是這一套蒸餾的設備，也是愛麗絲告知以後，趙扶余才專門從美食系統裡兌換出來的。

    不止是可以蒸餾酒水，還能蒸餾很多其他的東西，融入料理當中，更能展現不同一般的味道。

    這次用來提煉這些濁酒，已經算是大材小用了。

    當然，也不止是提煉濁酒這麼簡單。

    實際上，趙扶余還專門去那櫻花樹下，接了一大筐的櫻花花瓣，洗乾淨後也搗碎之後，提取了其中的汁液，同時用兩個導管來提取，一邊是酒液，一邊是櫻花汁水。

    兩種液體同時加溫，冷凝滴落在同一個罈子內。