第一百三十章 家庭式的拉麵

    不管是趙扶余還是幸平誠一郎，創真都還需要時間去追趕。

    就在創真的料理被品嚐完畢的時候，來自他大哥的料理也已經收尾。

    同樣是金色的光芒沖天而起，一道彷佛帶著晶瑩黃色的料理，就這麼被他拿在了手裡，定睛一看，赫然是那最最普通和簡單的料理。

    家常牛肉拉麵！

    一直以來頗為追求更加高級料理的才波朝陽，誰也沒有想到在第四輪主食的選題裡，找到這麼一個家常得不能再家常的料理當做答桉，呈現給評委。

    可是光看那拉麵上面波光粼粼，猶如橙黃的晚霞照耀下，泛著金色的湖面，就又讓人忍不住想要試試看，裡面的味道到底是多麼的美妙。

    不過既然是家庭式的拉麵。

    自然選擇的麵條就不是傳統的那種真正的手拉麵，而是利用從糧食儲藏庫裡找到的頂尖麵粉，製作的雞蛋拉麵。

    都叫拉麵，那種中州式的手拉麵，往往會更加韌勁十足，而且是會帶一點草木灰的顏色。

    可是東櫻人常規叫的拉麵，就是這樣的簡單快捷的雞蛋拉麵，固然也是手工拉麵的一種，卻沒有那麼堅韌充滿彈性的口感，卻也有著另外的好處。

    除了擁有了雞蛋和麵粉混合的香氣之外，這種麵條也比前者更加吸湯。

    能夠讓人更好的品嚐到湯汁的味道。

    這也是為什麼才波朝陽會稱呼自己的料理叫做家常牛肉拉麵的原因。

    牛肉選擇的也是腱子肉，而不是特別肥，帶著脂肪的部分，反而是牛肉鮮味更重，不會有半點羶味的部位。

    也因此除了牛肉片外，白色的豆芽，滷汁的筍乾，豆芽，還有黑木耳絲也是一樣不少，當然最最關鍵的東西，還是在於這拉麵的湯頭...