第一百四十六章 以茶為湯，新舊之別

    實際上這件事趙扶余在挑選甘泉蝦作為搭配的時候，就已經想好了。

    因為提前與自家祖母溝通，確定了神農草.茶的存在和獲取。

    趙扶余當時就已經選擇了一片特殊的區域，作為甘泉蝦的捕獲地，也是同樣的...那些與甘泉蝦一同送來的水，也會成為神農草.茶的最佳搭配！

    ...

    泉城，號稱擁有上千口不同的泉眼，在那個地方甘泉就是最普遍的東西，而那裡也是甘泉蝦養殖的最佳地點。

    當然真正的甘泉蝦自然不可能養在普通的泉眼匯聚的地方，泉城的百姓可是對泉水也很有喜好，最喜歡上前打水帶回家去泡茶，做飯。

    以這些甘泉泡出的茶水，即便茶葉差了幾分，也是能夠品出幾分濃郁甘醇的，用來煮米飯更是會多了三分甜味。

    這樣的好東西，趙扶余自然不會放過，實際上他挑選的甘泉蝦也是泉城當地特別培養出來的，被譽為‘百泉甘霖，匯聚一身’。

    基本上就因為還沒有研究出對這種水準甘泉蝦的烹飪手法，那邊願意拿給他也是為了得到他，烹飪這種水準甘泉蝦的第一手資料。

    這也算是一種交換，天王級料理人才能享受到的優待！

    可以說趙扶余的手藝就是最好的保證，在利用這種甘泉蝦的同時，也將百泉泉水送到了他的手裡。

    百泉之精，雖然並沒有真正絕品的水源那麼精益求精，可是泡一壺茶，也足夠了。

    神農草.茶乃是炒茶，炒的新茶，綠茶。

    可以說泡製的方式也很簡單。

    一個紫砂壺，燒水到了一百度沸騰後，將其冷卻到七十八度的水溫，然後再取其中三片松葉一般的葉片放入茶壺當中，稍微晃盪一下。

    沒有那麼多沏茶的講究，所謂的茶道確實能提升茶水的滋味，可那也是看面對什麼等級的茶葉，這種聖品級別的茶葉完全不需要多餘的動作，僅僅是控制好水溫以後，自然等待就能夠達到最高的效果！

    也就是在那麼三分鐘過後，一縷幽香就好像是凝成了實質一般，在茶壺上空盤旋。

    整個會場內，已經沒有了其他的味道一樣，無數的氣味都被輕描澹寫的淨化了乾淨，哪怕是十幾種夢幻食材烹飪的滋味，也僅僅是能夠固守那麼一小塊地方。