第九十二章 四果應道

            

            

            要能與這等蘊藏了兩種大道的主材搭配，那輔助的材料自然也得蘊藏了這兩種大道的奧妙。

趙扶余從一開始就設想好了，選擇的就是四季之果，不過是極為特殊的四季之果！

一般的四季之果，講究的應時應季，但是要搭配上這種造化時光露，那就不能用順著來了。

因為蘊藏了造化和光陰兩道的道則，要令這種特殊的食材發揮出絕佳的味道，四季之果就得選擇，逆時逆季的。

而且不能是在特殊小環境裡出現的逆時逆季節。

只有在大天地的環境裡，違逆四季時節，生長出來的四季之果，才能真正應和了這特殊的食材，蘊藏了造化和光陰兩道，相互之間親密無間。

而這類的四季之果應因天地乾坤造化，根本不可能穩定出現任何一種。

所以這釀造出來的酒水，每一次都會是孤品，絕品。

也恰好適合‘造化時光露’這等近乎罕有至極的偽真神級食材。

...

春之青梅，夏之梨子，秋之櫻桃，冬之葡萄，趙扶余選擇的四季之果，幾乎無一不與釀酒有關係，偏偏它們生長的季節和結果的時候都和正常的果實完全不同。

這也正應和了主食材的特點。

不過必須承認的是，即便是擁有特殊的造化蘊藏，逆時節產生的這些果實，並沒有應和天時的果子味道完美。

甚至可以說除了一些特殊的藥用價值外，就口味來說這些逆時節出現的果實完全沒有半點的可取之處。

但這種特殊的異樣口味卻也恰好讓它們無比的適合釀酒。

也因為這種不同尋常的口味，讓它們可以成就難以言喻的風味。

果實釀酒本身又和一般的糧食酒不一樣，它們不需要什麼酵母，只需要恰當好處的封存和窖藏，剩下的便是等待時間自然釀造完成。

在一般人眼裡充滿了複雜變化的釀酒，在果實釀酒當中卻並不會多難。

主要就是發酵這一關，需要時間和工序來完成。

梨子，葡萄，這兩類果實的釀酒辦法差不多，青梅和櫻桃這兩者的釀酒辦法差不多，所以其實就是兩大類不同的做法。